В журнале отражены все аспекты бизнеса, связанного с производством, дистрибуцией и применением ингредиентов для различных отраслей пищевой промышленности.
Периодичность - 6 раз в год.
Тираж - 25000 экз.
Объём - 48-64 полос.
Цветность - полноцветный.