Основные направления деятельности МАК (основана в 1991 г.):
. организация и проведение профессиональных соревнований поваров и кондитеров,
. укрепление межрегиональных и развитие международных связей между коллегами,
. всесторонняя поддержка молодых талантливых специалистов,
. содействие членам МАК (физ. лицам) в обучении и трудоустройстве по специальности,
. содействие членам МАК (юр. лицам) в подборе персонала и продвижении продукции etc.
. обучение и организация стажировок и мастер-классов для всех заинтересованных лиц.
МАК готова к сотрудничеству со всеми, кто любит свою профессию и стремится к совершенствованию мастерства.