Meat and Poultry Industry Russia & VIV - 2021

Деловая программа

Дата публикации: 17 февраля 2021 года.

17 мая.

13:00-16:00
Пленарное заседание "Мировой рынок кормов, мяса и птицы: основные тренды".

• Состояние рынка кормов и ингредиентов для их производства - проблемы и тенденции
• Дефицит кормов и ингредиентов, рост цен на сырьё для кормов: пути решения проблемы
• Качество кормов и ингредиентов: риски и решения
• Состояние отрасли мясного животноводства
• Племенное животноводство, генетика
• Свиноводство - внутреннее производство и возможности мирового рынка
• Векторы изменения государственной регуляторной политики на ближайшие 4 года
• Мировой рынок птицы: проблемы и перспективы
• Эпидемиологическая безопасность - прорывные технологии борьбы с болезнями животных. Готовность отрасли противостоять эпидемиологическим рискам

18 мая.

11:00-14:00
Сессия "Внешняя торговля: перспективные направления экспорта и потребность рынка в импорте".

• Торговля с дальним зарубежьем - баланс экспорта/импорта
• Торговля в ЕАЭС - баланс экспорта/импорта
• Потребности внутреннего рынка в импорте
• Органическая продукция и экспорт

15:00-18:00
Сессия "Традиционный протеин или растительный протеин".

19 мая.

11:00-14:00
Сессия "Маркетинг в животноводстве и птицеводстве".

• Потребительское поведение в пост-пандемическом мире - глобальное влияние на мясную отрасль
• Потребление мяса и мясной продукции на внутреннем рынке: основные тренды
• Птицеводство. Маркетинг (мясные продукты и яйца) для молодого поколения
• Потребительские предпочтения: мясо глазами покупателя в магазине
• Эко тренды и социальная ответственность в упаковке мясных продуктов
• Брендинг и нейминг мясных продуктов и птицы

15:00-17:00
Сессия "Как новые технологии в животноводстве, птицеводстве и переработке повлияют на производство к 2030 году".

• Ведение бизнеса в России: как развиваются предприятия мясной отрасли
• Переработка мяса в России: перспективные ниши
• Инвестиции и рентабельность бизнеса
• Риски и возможности их преодоления
• Прорывные технологии как драйверы роста