Описание
Организатор:
ВЦ "Царицынская ярмарка"
при поддержке
Администрации Волгограда
Волгоградского оптово-продовольственного рынка
Выставки этой тематики проводятся два раза в год - в апреле и сентябре. Осенняя выставка проводится совместно с выставкой "Агропромышленный комплекс"
Занимают максимально возможную в Волгограде выставочную площадь - арену и фойе Дворца Спорта общей площадью 2000 кв.м, экспозиционной - 900 кв.м.
Основной идеей проведенных выставок является поддержка отечественного товаропроизводителя. В рамках выставки проводятся дегустационные конкурсы, круглые столы, мастер-классы поваров и кондитеров, семинары, бизнес-встречи.
Разделы экспозиции:
- Кондитерские и хлебобулочные изделия
- Мороженое, молочные продукты, десерты
- Мясо-, рыбопродукты
- Крупы, макаронные изделия
- Алкогольные и безалкогольные напитки
- Прочие продукты питания
- Табачные изделия
- Оборудование для пищевой промышленности
- Тара
- Упаковка
- Этикетка
- Машины и материалы для фасовки и упаковки
- Торговое и холодильное оборудование
- Посуда
- Столовые приборы
- Специализированные издания и web-САЙТЫ