Описание
Место проведения: ВДНХ
Основные тематические разделы:
- Сырьё для производства хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
- Оборудование для производства и хранения хлебобулочных и кондитерских изделий
- Оборудование для изготовления, сушки и хранения макаронных изделий
- Хлебобулочные и кондитерские изделия, макаронные изделия
- Орехи, пряности, сухофрукты
- Упаковка и упаковочное оборудование
- Оборудование для оснащения кафе-кондитерских, торговое оборудование
- Научно-исследовательские разработки в области хлебопекарного производства
- Специализированный транспорт и другие услуги
- Контрольно-измерительные приборы и аппаратура
- Конкурсная экспозиция