Хлеб. Донагро - 2004

Описание

г. Ростов-на-Дону, ТВЦ "Вертол-Экспо"

Организатор: ВФ "ДАЭЛКОМ", совместно с РОО "Донской гильдией кулинаров" Управлением Росгосхлебинспекцией РФ по Ростовской области пройдет шестая специализированная выставка.

Основные направления выставки:

• хлебобулочные изделия,
• добавки и улучшители,
• ингредиенты,
• мука,
• крупы,
• мучные полуфабрикаты,
• оборудование для хлебопечения,
• сырье,
• технологии для хлебопекарной промышленности,
• макароны,
• оборудование для производства и упаковки макаронных изделий,
• кондитерские изделия,
• оборудование для производства и упаковки кондитерских изделий,
• сельхозпродукты,
• зерно,
• комбикорма,
• удобрения,
• сельскохозяйственное и перерабатывающее оборудование,
• тара и упаковка,
• оборудование для транспортировки,
• хранения и переработки зерна.

В рамках выставки проходят семинары для специалистов по современному хлебопечению, демонстрационные показы выпечки хлебобулочных изделий.

На выставке работает дегустационная комиссия. По результатам ее работы экспонентам вручаются золотые и серебряные медали, а также дипломы.