Праздник хлеба - 2004

Описание

Место проведения - выставочный павильон ОАО ТМДЦ "ТЕХНОПАРК"

Устроители:
Администрация Томской области
Межрегиональная ассоциация "Сибирское соглашение"
Томская торгово-промышленная палата
Томское отделение Академии проблем качества РФ
ОАО Томский Международный Деловой Центр "ТЕХНОПАРК"

Разделы:

• Хлеб и хлебобулочные изделия
• Национальные хлеба
• Лечебные йодо-фторосодержащие, диетические хлебобулочные изделия
• Мука, крупы, крупяные изделия, хлопья
• Макароны, макаронные изделия
• Продукты быстрого приготовления
• Кондитерские изделия, вафельная продукция, торты
• Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской отраслей; дрожжи, улучшители, вкусоароматические добавки, пищевые красители
• Комплексы для выпечки хлеба, мини-пекарни
• Отделочные компоненты: джемы, варенья, компоты
• Линии для производства печенья, крекера, галет
• Оборудование для мукомольной и хлебопекарной отраслей: машины тестомесильные, печи хлебопекарные и т.д.
• Бытовая техника для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
• Мельницы, зернохранилища, элеваторы
• Спецодежда, средства защиты и гигиены
• Научно-технические разработки и проекты, подготовка кадров для хлебобулочной и кондитерской отраслей
• Специальная, учебная и популярная литература

В программе:
Презентация фирм-участниц;
Конкурс среди производителей хлебобулочной продукции и кондитеров
Конкурс "Сибирские Афины" среди участников выставки по номинациям: "Лидер отрасли", "Надежный партнер", "Новые технологии и продукция", "Высокое качество хлебобулочных изделий" и др.
Выступления творческих коллективов.

Порядок работы выставки:
монтаж экспозиции - 19 октября;
регистрация участников - 20 октября в 10.00;
официальное открытие - 20 октября в 12.00;
закрытие выставки - 22 октября в 15.00;
Часы работы: с 10- 00 до 17- 00.

Одновременно пройдут:
6-я Межрегиональная выставка-ярмарка "Золотая осень. Урожай - 2004"
Межрегиональная выставка-ярмарка "Тара. Упаковка. Дизайн - 2004"