Описание
Место проведения: Выставочный павильон ОАО ТМДЦ "Технопарк"
Основные тематические разделы:
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Национальные хлеба
- Лечебные, диетические хлебобулочные изделия
- Мука, крупы, крупяные изделия, хлопья
- Макароны, макаронные изделия
- Продукты быстрого приготовления
- Кондитерские изделия, вафельная продукция, торты
- Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской отраслей, дрожжи, улучшители, вкусоароматические добавки, пищевые красители
- Комплексы для выпечки хлеба, мини-пекарни
- Отделочные компоненты: джемы, варенья, компоты
- Линии для производства печенья, крекеров, галет
- Оборудование для мукомольной и хлебопекарной отраслей: машины тестомесильные, печи хлебопекарные
- Бытовая техника для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
- Мельницы, зернохранилища, элеваторы
- Спецодежда, средства защиты и гигиены
- Научно-технические разработки и проекты, подготовка кадров для хлебобулочной и кондитерской отраслей
- Специальная, учебная и популярная литература
- "Город мастеров":
- художественная обработка дерева, кости, камня, металла, декоративная роспись по металлу, художественная эмаль, керамика, фарфор и фаянс, художественная обработка стекла и хрусталя, лозоплетение, художественное кружево, строчевышивальные изделия, ткачество и роспись тканей, художественное вязание и ковроделие, изделия из кожи и меха, живопись, графика
- другие виды производства изделий народных промыслов