Описание
Место проведения: Ленэкспо
Организаторы:
ООО "РИА "Империя"
ГНУ ВНИИжиров РАСХН
Масложировой Союз России
Ассоциация "Укролияпром"
IFWexpo Heidelberg GmbH
Издательство "Пищевая промышленность"
Приглашаем Вас, принять участие во 2-ой Международной специализированной выставке "Масла и жиры", которая будет проходить совместно с 10-й международной продовольственной выставкой "Петерфуд".
Основной целью проведения выставки "Масла и жиры" является продвижение отечественной продукции на рынке России, повышение рейтинга масложировой отрасли России, привлечение иностранных фирм, занимающихся производством и реализацией масложировых продуктов.
Тематика выставки:
- Масложировые продукты питания
- Ингредиенты
- Биологически активные компоненты (витамины, ферменты, добавки)
- Консерванты
- Ароматизаторы
- Перспективные технологии
- Сырье и добавки
- Оборудование
- Упаковка
В программе выставки:
2-ая Международная конференция "Масложировая отрасль - пищевой промышленности. Использование жиров при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Перспективы развития отраслей на пороге вступления в ВТО"
Семинары и круглые столы на тему "Особенности сбыта в Санкт-Петербурге и по северо-западу"
Дегустационный конкурс "Лучший Продукт" для производителей масложировой продукции.
По итогам конкурсного отбора продукция награждается Золотой и Серебряной медалями, Дипломом качества. В 2001 году в конкурсе "Лучший продукт" приняло участие 24 предприятия, которые представили свыше 60 наименований продукции, 27 из них награждены Золотой медалью, 14 Серебряной медалью.