Масла и жиры - 2002

Описание

Место проведения: Ленэкспо

Организаторы:
ООО "РИА "Империя"
ГНУ ВНИИжиров РАСХН
Масложировой Союз России
Ассоциация "Укролияпром"
IFWexpo Heidelberg GmbH
Издательство "Пищевая промышленность"

Приглашаем Вас, принять участие во 2-ой Международной специализированной выставке "Масла и жиры", которая будет проходить совместно с 10-й международной продовольственной выставкой "Петерфуд".
Основной целью проведения выставки "Масла и жиры" является продвижение отечественной продукции на рынке России, повышение рейтинга масложировой отрасли России, привлечение иностранных фирм, занимающихся производством и реализацией масложировых продуктов.

Тематика выставки:

• Масложировые продукты питания
• Ингредиенты
• Биологически активные компоненты (витамины, ферменты, добавки)
• Консерванты
• Ароматизаторы
• Перспективные технологии
• Сырье и добавки
• Оборудование
• Упаковка

В программе выставки:
2-ая Международная конференция "Масложировая отрасль - пищевой промышленности. Использование жиров при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Перспективы развития отраслей на пороге вступления в ВТО"
Семинары и круглые столы на тему "Особенности сбыта в Санкт-Петербурге и по северо-западу"
Дегустационный конкурс "Лучший Продукт" для производителей масложировой продукции.
По итогам конкурсного отбора продукция награждается Золотой и Серебряной медалями, Дипломом качества. В 2001 году в конкурсе "Лучший продукт" приняло участие 24 предприятия, которые представили свыше 60 наименований продукции, 27 из них награждены Золотой медалью, 14 Серебряной медалью.