Описание
Организатор выставки
ГНУ Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия
ГП"Московский центр внедрения достижений науки и техники"Москва"
ЗАО"ЭКСПО-групп"
При поддержке:
Министерства экономического развития и торговли РФ
Правительства Московской области
Госстандарта РФ
ГУ ВНИИ проблем хранения Госрезерва РФ
Союза маслоделов и сыроделов
Место проведенияВыставочный комплекс "Москва"
Основные цели выставки
Основной задачей выставки является демонстрация продукции предприятий маслодельной и сыродельной промышленности, новейших разработок в области сыроделия и маслоделия, поиск партнеров, потребителей и поставщиков сырья, оборудования и передовых технологий, готовой продукции.
Основные направления и разделы выставки:
- Производство масла
- Производство сыра
- Оптовая и розничная торговля
- Научное обеспечение и технологическая поддержка для предприятий маслодельной промышленности
- Производство и торговля сырьем для маслодельной промышленности
- Ингредиенты, добавки для производства масла и сыра
- Вспомогательные и упаковочные материалы (упаковка, тара для транспортировки и хранения, полиграфическая продукция)
- Оборудование для маслодельной отрасли
- Холодильное оборудование
- Сертификация продукции и сертификация систем качества производств
- Торговое оборудование магазинов
В программе выставки пройдут следующие мероприятия
Конференция "Актуальные вопросы современного маслоделия и сыроделия" (14 ноября)
На конференции выступят специалисты ВНИИ маслоделия и сыроделия, пройдут презентации фирм и дегустации прдуктов питания
Вопросы конференции
- состояние современного промышленного сыроделия и маслоделия
- направление работ ВНИИМС по научному обеспечению сыродельного и маслодельного производства
- вопросы повышения качества и расширения ассортимента сыров и масла
Конкурсы в номинации"Лучшие товары"
- лучший продукт(масло)
- лучший продукт(сыр)