Îïèñàíèå
Îñíîâíûå òåìàòè÷åñêèå ðàçäåëû:
- Æèäêîñòíàÿ îáðàáîòêà
- Äîáàâêè
- Ãîìîãåíèçèðîâàíèå
- Îáêàòêà
- Ïðîèçâîäñòâî éîãóðòîâ
- Ïðîèçâîäñòâî ìàñëà
- Ïðîèçâîäñòâî ìîðîæåíîãî
- Ïðîèçâîäñòâî ïîðîøêà
- Òðàíñïîðòèðîâêà è ðàñïðåäåëåíèå ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ
- Ñûð
- Éîãóðò
- Ìàñëî
- Ìîëî÷íûå êîíôåòû
- Ñíýêè
- Òðàíñïîðòèðîâêà ñóõîãî ìîëîêà
- Îõëàæäåíèå
- Êàíàëû ðàñïðåäåëåíèÿ òîâàðîäâèæåíèÿ ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè







