Деликатесы и Десерты - 2004

Описание

Место проведения: Концертно-выставочный зал Одесского морского торгового порта.

Основные экспозиции:

• Деликатесы:
• сыры;
• мясопродукты;
• рыба и морепродукты;
• соки и другие напитки;
• полуфабрикаты, замороженные продукты, консервы;
• специи, пищевые добавки, пищевые ингредиенты
• Десерты
• кофе, чай;
• кондитерские изделия;
• кондитерские ингредиенты;
• мороженое и молочные десерты;
• шоколадные изделия и какаопродукты;
• фруктово-ягодные продукты;

В рамках выставки пройдут:

• III конкурсная дегустация колбасных изделий и копченостей с вручением дипломов и медалей
• Гастрономические шоу
• мастер-классы приглашенных звезд
• имиджевые экспозиции ресторанов
• II конкурс барменов "MixTime"
• I региональный конкурс поварского искусства
• конкурс сервировок и креативной флористики

Аудитория:

• представители государственных структур, иностранных компаний, торговых представительств Посольств стран, аккредитованных в Украине;
• руководители отечественных предприятий торговли;
• владельцы, директора, топ-менеджеры, шеф-повара, старшие бармены, поставщики ресторанов, оптовые покупатели, конечные потребители