Описание
Место проведения: Петербургский СКК, пр. Гагарина 8, ст. метро "Парк Победы"
Организаторы:
- FAREXPO - Ортикон
- Совместно с Академией Гостеприимства
Информационная поддержка:
- Апраксин Двор
- Бакалея и сладости
- Виноделие и виноградарство
- Молочная река
- Мороженое и замороженные продукты
- Мясной ряд
- Напитки
- Пищевая промышленность
- Продукты
- Ресторанное дело
- Ресторанные ведомости
- Рестораны Санкт-Петербурга
- Ресторатор
- Рыба и морепродукты
- Торговля и выставки
- Торговый Петербург
Участие в выставке ExpoFOOD - это:
- продвижение новых торговых марок на российском рынке продуктов питания
- укрепление взаимовыгодных контактов
- расширение сферы делового партнерства в между производителями и потребителями продуктов питания
Тематические разделы:
- алкоголь
- бакалея
- безалкогольные напитки
- деликатесы
- детское питание
- джемы, варенье, компоты, мед
- диетические продукты
- какао, шоколадные продукты
- кондитерские изделия
- кофе, чай
- молоко, молочные продукты
- мясо птицы, дичь
- мясо, мясные продукты
- пиво
- пищевые концентраты
- рыба, рыбные продукты
- сигареты, сигары, табак
- соусы, специи
- спиртные напитки
- сыры
- фрукты, овощи
- хлебопекарная продукция
Специальный раздел: Продукты питания для кафе, ресторанов.
К участию в выставке приглашаются организации, занимающиеся производством и поставкой продуктов, напитков, полуфабрикатов для предприятий торговли и общественного питания.
Деловая программа выставки направлена на привлечение на выставку в качестве посетителей представителей ресторанного бизнеса, индустрии общественного питания.
В дни работы выставки проводятся:
- Международный гастрономический Салон <Кулинарный Олимп>
- Международный Форум <Университеты прибыльного гостеприимства>
- Представления Кулинарного театра
- Чемпионаты по кулинарии и сервису
- Конкурс тематических столов
- Фуд-корты
- Мастер-классы
- Открытый Чемпионат барменов "Кубок Большого Орла -2004"
- Конкурс профессионального бариста "COFE A MANO"
Комплексная рекламная кампания Выставки, Салона и Форума направленная на максимальное привлечение в качестве посетителей специалистов различных сфер деятельности из разных регионов России и зарубежья, включает:
- рекламу в профильных и отраслевых периодических изданиях,
- рекламу в Internet,
- анонсирование в массовых и деловых газетах,
- рекламу на радиостанциях и телеканалах,
- наружную рекламу на улицах города.
Регламент работы выставки:
- Официальное открытие 10 марта 13.00
- Время работы 10 - 13 марта с 10.00 до 18.00
- Заезд и регистрация участников 9 марта с 10.00 до 18.00
- Строительство стендов для фирм, использующих cобственное выставочное оборудование 8 - 9 марта с 10.00 до 18.00
- Демонтаж экспозиции 14 марта с 10.00 до 17.00