ExpoFood - 2004

Описание

Место проведения: Петербургский СКК, пр. Гагарина 8, ст. метро "Парк Победы"

Организаторы:

• FAREXPO - Ортикон
• Совместно с Академией Гостеприимства

Информационная поддержка:

• Апраксин Двор
• Бакалея и сладости
• Виноделие и виноградарство
• Молочная река
• Мороженое и замороженные продукты
• Мясной ряд
• Напитки
• Пищевая промышленность
• Продукты
• Ресторанное дело
• Ресторанные ведомости
• Рестораны Санкт-Петербурга
• Ресторатор
• Рыба и морепродукты
• Торговля и выставки
• Торговый Петербург

Участие в выставке ExpoFOOD - это:

• продвижение новых торговых марок на российском рынке продуктов питания
• укрепление взаимовыгодных контактов
• расширение сферы делового партнерства в между производителями и потребителями продуктов питания

Тематические разделы:

• алкоголь
• бакалея
• безалкогольные напитки
• деликатесы
• детское питание
• джемы, варенье, компоты, мед
• диетические продукты
• какао, шоколадные продукты
• кондитерские изделия
• кофе, чай
• молоко, молочные продукты
• мясо птицы, дичь
• мясо, мясные продукты
• пиво
• пищевые концентраты
• рыба, рыбные продукты
• сигареты, сигары, табак
• соусы, специи
• спиртные напитки
• сыры
• фрукты, овощи
• хлебопекарная продукция

Специальный раздел: Продукты питания для кафе, ресторанов.

К участию в выставке приглашаются организации, занимающиеся производством и поставкой продуктов, напитков, полуфабрикатов для предприятий торговли и общественного питания.

Деловая программа выставки направлена на привлечение на выставку в качестве посетителей представителей ресторанного бизнеса, индустрии общественного питания.

В дни работы выставки проводятся:

• Международный гастрономический Салон <Кулинарный Олимп>
• Международный Форум <Университеты прибыльного гостеприимства>
• Представления Кулинарного театра
• Чемпионаты по кулинарии и сервису
• Конкурс тематических столов
• Фуд-корты
• Мастер-классы
• Открытый Чемпионат барменов "Кубок Большого Орла -2004"
• Конкурс профессионального бариста "COFE A MANO"

Комплексная рекламная кампания Выставки, Салона и Форума направленная на максимальное привлечение в качестве посетителей специалистов различных сфер деятельности из разных регионов России и зарубежья, включает:

• рекламу в профильных и отраслевых периодических изданиях,
• рекламу в Internet,
• анонсирование в массовых и деловых газетах,
• рекламу на радиостанциях и телеканалах,
• наружную рекламу на улицах города.

Регламент работы выставки:

• Официальное открытие 10 марта 13.00
• Время работы 10 - 13 марта с 10.00 до 18.00
• Заезд и регистрация участников 9 марта с 10.00 до 18.00
• Строительство стендов для фирм, использующих cобственное выставочное оборудование 8 - 9 марта с 10.00 до 18.00
• Демонтаж экспозиции 14 марта с 10.00 до 17.00