Описание
Место проведения: Конгрессно-выставочный центр "ДонЭкспоцентр"
Основные тематические разделы:
- Технологии и оборудование для переработки, фасовки, упаковки и транспортировки:
- зерна, муки, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий
- мяса и мясопродуктов, рыбных продуктов
- молока и молочных продуктов
- масличных культур, растительного масла
- ликероводочной и пивобезалкогольной продукции
- овощей и фруктов, консервирование, крахмала, сахара, табака, чая, кофе и т.п.
- Холодильное, морозильное и компрессорное оборудование, климатизаторы
- Измерительное, весовое и транспортировочное оборудование
- Лабораторное оборудование для предприятий пищевой промышленности
- Пекарные печи, принадлежности к ним. Минипекарни, мельницы, элеваторы
- Комплексные системы дозирования, хранения и транспортировки сыпучих продуктов