Описание
Место проведения: МВЦ "Крокус Экспо"
Цели выставки:
- Создать платформу для диалога и плодотворных контактов между производителями продуктов питания, напитков и оборудования, специалистов по закупкам ресторанных сетей, фуд-кортов, комбинатов общественного питания, кейтеринговых компаний, владельцев кафе и баров
- Приобрести инновационное оборудование и технологии для открытия и развития предприятий быстрого питания
Основные тематические разделы:
- Продукты питания, напитки и ингредиенты: от муки до готовой пиццы, от молока до мороженного, от свежих овощей до готовых салатов, от фруктов до изысканных десертов, от кунжутной булочки до аппетитного сэндвича
- Оборудование и расходные материалы для индустрии быстрого питания: от мебели до посуды, от барного оборудования до одноразовых стаканчиков, от складского оборудования до униформы
- Технологии и услуги: франчайзинг, программное обеспечение, кейтеринг, подбор персонала
Специализированный салон "Кофейная карта":
- Кофе, чай, какао
- Кофемашины, оборудование и аксессуары
- Оборудование и аксессуары для баров, кофеен, ресторанов
- Упаковка, транспортировка и фасовка чая, кофе
- Кондитерские изделия, выпечка, мёд, конфитюры и варенье
- Шоколад