Описание
Место проведения: McCormick Place.
Основные тематические разделы:
- Оборудование пищевой промышленности
- Мясоубойное оборудование
- Оборудование по обработке и приготовлению мяса
- Анализ качества мяса
- Упаковочные технологии
- Инплантанты
- Специи, ингредиенты
- Продукты молочного производства
- Молочное хозяйство
- Технологии по обработке молока
- Холодильные системы