Описание
Место проведения: МВДЦ "Сибирь"
Выставка призвана продемонстрировать новые тенденции развития пищевой индустрии, презентовать новое оборудование, технологии приготовления и хранения блюд.
В рамках проекта пройдёт комплекс специализированных выставок "Ритейл-Красноярск", "Пищевая индустрия", "Современное хлебопечение".
Организаторы выставки:
- Выставочная компания "Красноярская ярмарка"
- Сибирская Ассоциация Гостеприимства
Выставка проходит при поддержке:
- Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края
- Администрации Красноярска
Основные тематические разделы:
- Продукты питания:
- продукты гастрономии и бакалеи
- кондитерские изделия
- фрукты и овощи
- рыба, дары моря, консервированная продукция
- молочная и мясная продукция
- соки, чай, кофе, спиртные и безалкогольные напитки
- детское питание
- диетические и диабетические продукты
- полуфабрикаты
- Оборудование и технологии:
- для мясной, колбасной, молочной, рыбоконсервной промышленности
- хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности
- для переработки овощей, фруктов и другой сельскохозяйственной продукции
- для расфасовки, транспортировки, упаковки и хранения всех видов продукции
- для пивоварения и производства спиртных и безалкогольных напитков
- для пчеловодства
- мини-заводы
- мельницы, пекарни
- Современное хлебопечение:
- хлебопекарное, мельничное оборудование, хлебобулочные и макаронные изделия, ингредиенты, пищевые добавки
- кондитерские изделия
- традиционные и оригинальные технологии изготовления хлебобулочных изделий
- Оборудование для предприятий общественного питания и торговли:
- промышленные холодильники и морозильники, компрессорное оборудование, весоизмерительные приборы
- кассовые аппараты
- торговые автоматы, инвентарь и оборудование для мелкорозничной торговли
- комплексные линии для приготовления, хранения и раздачи пищи
- санитарная обработка посуды и инвентаря
- Упаковка. Этикетка:
- машины и оборудование для изготовления тары и упаковки
- тара и упаковка для всех отраслей промышленности
- сырьё и машины для производства упаковочных материалов и упаковочных средств
- материалы, машины, оборудование и технологии для изготовления этикеточной продукции и нанесения маркировочных знаков на упаковку
- Супермаркет. Витрина:
- витрины, прилавки различных торговых систем
- холодильное и морозильное оборудование
- контрольно-кассовые машины
- подъёмно-транспортное оборудование
- внутренняя отделка торговых помещений
- освещение торговых помещений
- оборудование и сервис для кафе, баров и ресторанов
Режим работы выставки: с 10:00 до 17:00.