Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярск. Современное хлебопечение - 2017

Описание

Место проведения: МВДЦ "Сибирь"

Основные тематические разделы выставки "Пищевая индустрия":

• Технологическое оборудование и автоматизация для производства продуктов питания:
• для мясной и мясоперерабатывающей, молочной, овощеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, мукомольно-крупяной промышленности
• для расфасовки, транспортировки, упаковки и хранения всех видов продукции
• для пивоварения и производства спиртных и безалкогольных напитков
• для пчеловодства
• Оборудование и технологии для предприятий общественного питания:
• промышленные холодильники и морозильники, компрессорное оборудование, весоизмерительные приборы
• кассовые аппараты
• торговые автоматы, инвентарь и оборудование для мелкорозничной торговли
• комплексные линии для приготовления, хранения и раздачи пищи
• санитарная обработка посуды и инвентаря
• Упаковка. Этикетка:
• оборудование и сырьё для изготовления тары и упаковки
• тара и упаковка для всех отраслей промышленности
• материалы, оборудование и технологии для изготовления этикеточной продукции и нанесения маркировочных знаков на упаковку
• Ритейл-Красноярск:
• решения для торговли в non-food и food секторе
• витрины, прилавки различных торговых систем
• холодильное и морозильное оборудование
• контрольно-кассовые машины
• подъёмно-транспортное оборудование
• внутренняя отделка и освещение торговых помещений
• оборудование и сервис для кафе, баров и ресторанов

Основные тематические разделы выставки "Современное хлебопечение":

• Хлебопекарное оборудование:
• оборудование для подготовки сырья, теста, хлебобулочных изделий
• кухонное оборудование и принадлежности
• холодильное оборудование
• оборудование для расстойки и кондиционирования
• печи и аксессуары
• упаковка и упаковочное оборудование
• очистка и гигиена производства
• Сырьё:
• мука и продукты грубого помола
• разрыхлители, опара и закваска
• смазочные вещества
• начинки, глазури и формы для пустотелых фигур
• продукты глубокой заморозки и полуфабрикаты
• Производство и продаж:
• производство и продажа хлебобулочных и кондитерских изделий
• Обслуживание и информация:
• планирование и проектирование производства
• банки и страхование, лизинг и финансирование
• консультационная помощь предприятиям
• специализированная пресса