Описание
Место проведения: Международный выставочный центр
Основные тематические разделы:
- Готовая мясная и молочная продукция, экзотические мясные деликатесы
- Сыры
- Овощи, фрукты, грибы, сухофрукты
- Консервация
- Мясо птицы и продукция его переработки
- Замороженные продукты и полуфабрикаты
- Рыбная продукция и гастрономия, морепродукты
- Алкоголь и безалкогольные напитки
- Кофе, чай, соки, коктейли, мороженое
- Продукты быстрого приготовления, "сухие" завтраки и полуфабрикаты
- Промышленное оборудование
- Технологии, сырьё, пищевые добавки и ингредиенты
- Растительные масла, пряности, приправы
- Упаковочные машины и материалы
- Весовое оборудование
- Методы и средства контроля качества
- Контрольно-аналитическое оборудование
- IT-решения и технологии
- Оборудование и холодильная техника для охлаждения и хранение продукции
- Очистка и гигиена
- Отраслевые союзы и ассоциации
- СМИ
Специализированные экспозиции:
"Ресторанный бизнес и кетеринг":
- Профессиональное технологическое оборудование для ресторанов, кафе, баров
- Рестораны быстрого обслуживания. Бистро и уличная торговля
- Текстиль в интерьере
- Посуда и мебель, аксессуары и сопутствующие товары
- Системы автоматизации для ресторанов
- Профессиональная форменная одежда
- Утилизация и переработка отходов производства
- Проектные разработки по строительству и дизайну предприятий отрасли
- Внутреннее и уличное оформление ресторанов и магазинов
"Торговый центр":
- Оборудование для торговых центров, магазинов, торговых залов и зон общественного питания
- Системы автоматизации в торговле
- Торговое холодильное и морозильное оборудование
- Мини-производство в супермаркете
- Контрольно-кассовое оборудование
- Мебель для торгового зала
- Торговые палатки, шатры, тенты
- Дизайн торгового зала, оформление витрин и помещений
- Системы безопасности
- Складское оборудование
- Уборочное оборудование, спецодежда
- Вентиляционные системы и оборудование