Новости выставки "Продиндустрия - 2013" от 5-ноя-2013
Анонс: Сегодня в Перми, на территории ВЦ "Пермская ярмарка", состоялась церемония официального открытия 2-й Межрегиональной выставки продовольственных товаров "Продиндустрия - 2013". Мероприятие продлится до 8 ноября.
В Перми, на площадке ВЦ "Пермская ярмарка", сегодня в 12:00 (павильон № 1) состоялась церемония официального открытия 2-й Межрегиональной выставки продовольственных товаров, сырья, оборудования и технологий для их производства, а также всех видов пищевой и промышленной упаковки "Продиндустрия - 2013". Выставка будет работать до 8 ноября. В проекте примут участие 70 компаний из: Пермского края, Москвы, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Самарской областей, Республик Башкортостан и Удмуртия. Выставка проходит при поддержке: Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края, Администрации города Перми, Пермской торгово-промышленной палаты.
Павильон № 1 будет разделён на две площадки. В первой разместится экспозиция для специалистов продовольственного бизнеса. Здесь производители из разных регионов России представят продукцию для дистрибьюторов, оптовых баз, магазинов шаговой доступности и торговых сетей. Впервые на площадке участники презентуют готовые решения для организации точек питания, для которых необходимы небольшие вложения.
В рамках выставки состоится дегустационный конкурс среди товаров, представленных производителями. Профессиональная экспертная комиссия определит лучшие колбасные, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, соусы, безалкогольные напитки.
Ежедневно на площадке будут проходить мастер-классы по приготовлению еды. Специалисты продовольственного бизнеса узнают новые способы приготовления тортов, выпечки и фаст-фуда.
Широкий ассортимент продуктов питания будет представлен для частных посетителей. В этом году организаторы выставки сделали "ставку" на здоровое питание. Ведущие российские производители и поставщики привезут натуральные продукты без добавок и консервантов. Посетители приобретут товары, которые не представлены на прилавках магазинов Перми. Среди них диетическая продукция из мяса индейки. Всё по ценам производителей.
Натуральные продукты можно будет приобрести у генерального партнёра выставки - сети магазинов здорового питания "Лакшми". На площадке посетители выберут: молочные продукты, хлебобулочные изделия, крупы, пищевые масла, соусы, консервы, специи, полезные сладости, квас на листьях мяты, смородины, вишни.
Ежедневно на площадке для посетителей будут проходить бесплатные дегустации. Кроме этого в режиме реального времени состоятся мастер-классы от участников выставки. Частные посетители узнают секреты приготовления натуральных кисломолочных продуктов и вегетарианской еды.
Впервые для жителей города состоится лотерея. Победители получат "вкусные" подарки от участников и партнёров выставки. Ключевым мероприятием выставки станет 1-й Краевой форум "Индустрия торговли: простые решения для магазинов, ресторана, гостиницы и склада".
5 ноября состоится пленарная дискуссия "О развитии потребительского рынка и сферы услуг в Пермском крае". В мероприятии примут участие руководители магазинов шаговой доступности, торговых сетей продовольственных и непродовольственных товаров, крупных торговых центров, розничных магазинов и организаций общественного питания. Органы государственной власти представит Кирилл Хмарук, министр промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края. Эксперты обсудят перспективы развития рынка в регионе и меры поддержки компаний.
Для специалистов продовольственного бизнеса впервые в Перми будет организован "Центр закупа магазинов". Это новый формат переговоров, площадка для встреч российских производителей продуктов питания с ритейлерами. "Центр закупа магазинов" будет работать 5 ноября с 14:00 до 17:00 и объединит на одной площадке руководителей компаний из регионов страны и представителей торговых сетей, магазинов шаговой доступности и дистрибьюторов Перми и Пермского края.
7 ноября состоится Семинар "Алкоголь: продажи, лицензии, отчётность". Специалисты Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края и руководители магазинов рассмотрят правила торговли крепкими напитками. В рамках семинара особое внимание будет уделено проблемам лицензирования алкогольной продукции.
В программе форума запланированы мероприятия, посвящённые роли дизайна в конкурентоспособности товаров, тенденциям складской и транспортной логистики, математике розничных продаж, способам привлечения клиентов и другим вопросам.
Выставка "Продиндустрия - 2013" станет крупнейшей площадкой в ПФО для презентации продукции и нахождения партнёров, а также позволит жителям города приобрести натуральные здоровые продукты, не представленные в регионе.