UzFood - 2021

Описание

Место проведения: ОАО НВК "Узэкспоцентр"

Основные тематические разделы:

• Мясо и птица:
• свежее мясо
• мясо домашних птиц и дичи
• мясные субпродукты
• фасованное мясо
• колбасные изделия
• копчёности
• деликатесы
• полуфабрикаты
• яйца и яйцепродукты
• Молочная продукция:
• молоко и сливки
• молочная консервация
• кисломолочные продукты
• сливочное масло
• сыры
• мороженое
• Кондитерские изделия:
• конфетные изделия
• шоколад и какао-продукты
• восточные сладости, халва
• фруктово-ягодные изделия (мармелад, пастила)
• мучные кондитерские изделия
• хлебобулочные изделия
• сухарные и бараночные изделия
• замороженная продукция и полуфабрикаты
• жевательная резинка
• мёд, джемы
• диетические кондитерские изделия
• Бакалея:
• крупы
• мука
• макаронные изделия
• снеки, чипсы, сухарики
• сушёные морепродукты
• овощи, фрукты
• орехи, сухофрукты
• сухие завтраки (каши, мюсли, хлопья)
• продукты быстрого приготовления (супы, пюре)
• Напитки:
• слабоалкогольные напитки
• соки и нектары
• минеральная вода
• безалкогольные напитки
• сухие напитки
• алкогольные напитки
• чай
• кофе
• Пищевые ингредиенты:
• ароматизаторы
• гидроколлоиды, стабилизаторы, желеобразователи
• жиры и масла
• консерванты
• красители
• культуры и закваски
• подкислители, добавки
• подсластители
• ферменты
• экстракты
• эмульгаторы
• Оборудование для пищевой промышленности:
• мясо- и рыбоперерабатывающее оборудование
• оборудование для молочной промышленности
• оборудование для масложирового производства
• оборудование для кондитерской промышленности
• оборудование для производства макаронных изделий, пельменей
• консервное оборудование
• перерабатывающее оборудование
• смесительное оборудование для жидкостей
• моечные машины для свежих фруктов и овощей
• оборудование по розливу
• холодильное оборудование
• транспорт и логистика
• оборудование для лабораторного анализа
• Хлебопечение:
• оборудование для тестоподготовки
• оборудование для выпечки
• тестоделительные и тесторазделочные машины
• холодильное оборудование, оборудование для расстойки и кондиционирования
• оборудование для пекарен (стеллажи, конвейерные ленты, тележки)
• дрожжевые продукты
• начинки
• глазури и кремы
• тестовые заготовки
• ароматические вещества, эссенции и специи
• прочие ингредиенты
• аксессуары
• Упаковка:
• машины, оборудование и комплектующие упаковки пищевого производства
• оборудование для упаковки продуктов питания
• оборудование для производства пищевой тары и упаковки
• оборудование для производства стеклотары
• линии конечной упаковки
• оборудование для печати на пищевой упаковке
• оборудование и технологии по разливу и упаковке напитков
• упаковочные материалы и технологии
• печать, кодирование, маркировка и тиснение, нанесение этикеток
• Хорека:
• технологии и оборудование для кафе, ресторанов, гостиниц, сетей магазинов
• продукты и напитки для ресторанов, баров и кафе
• торговое и холодильное оборудование, средства автоматизации торговли
• посуда, инвентарь, аксессуары
• автоматы для продажи кофе, кофе-машины
• комплексное оснащение гостиниц
• дизайн и отделка интерьера
• системы автоматизации и безопасности
• системы быстрого питания (fast food)
• профессиональная уборка, средства гигиены