Технологии питания - 2003

Описание

Место проведения: Москва, КВЦ "Сокольники"

Организаторы:

Международная выставочная компания МВК"
КВЦ "Сокольники"

Тематика выставки:

• современное технологическое оборудование для предприятий общественного питания и минипроизводств (оборудование для приготовления пищи, линии раздачи, хранения приготовленных продуктов, мини цеха, автоматы для продажи горячих и холодных напитков, автоматы для продажи кондитерских изделий и лёгких закусок, оборудование для приготовления чая и кофе, аппараты для взбивания молочных коктейлей и др.);
• минипроизводства продуктов и полуфабрикатов для супермаркетов и других магазинов;
• мобильные и стационарные установки для уличной торговли и приготовления пищи;
• современные технологии и оборудование для производства продуктов питания;
• технологии проектирования и оснащения кафе, баров, ресторанов;
• технологии обслуживания посетителей в секторе "фаст-фуд";
• технологии управления и организации сетевых предприятий общественного питания;
• логистика в кафе, баре, ресторане;
• одноразовая посуда, пищевые плёнки и фольга;
• санитарно-гигиенические средства;
• спецодежда;
• инвестиционные программы и кредитование;
• юридическое, финансовое и информационное обслуживание.