Press Release

EKATERINBURG HALAL EXPO - 2016

С 28 по 30 апреля город Екатеринбург впервые принимал выставку халяль-индустрии "EKATERINBURG HALAL EXPO - 2016". В Центре Международной Торговли участники презентовали продукцию, которая сегодня пользуется спросом у всех потребителей, независимо от национальной и религиозной принадлежности.

Церемония открытия выставки началась с яркого выступления творческого коллектива "Ягдташ" и молитвы о начале благого дела. Затем на сцену были приглашены почётные гости для торжественного перерезания алой ленты.

Руководитель постоянного представительства Республики Татарстан по Уральскому региону Ринат Риватьевич Садриев: "То, что на Уральской земле проводится мероприятие такого уровня, настраивает на позитивный лад. Впервые на Урале на данной площадке будет представлена продукция халяль. Я надеюсь, что данное мероприятие будет постоянным и ежегодно будет собирать все большее и большее количество как участников, так и посетителей. Что даёт нам эта выставка? Даёт понимание того, что мы многонациональный российский народ и у каждой религии есть свои особенности. И халяль-индустрия не только полезна для мусульман, этот продут полезен всем. И всё, что связано с продукцией халяль, будет интересно всем нашим согражданам".

Директор Международного центра стандартизации и сертификации "Халяль" Совета муфтиев России Юсуф Искандерович Риков: "Хочу вас поприветствовать от имени Председателя Совета муфтиев России, Духовного управления мусульман РФ шейха Равиля Гайнутдина. Халяль - это не просто торговая марка, это, прежде всего, образ жизни человека, это и безопасность, и чистота, и польза для здоровья. Индустрия халяль растёт огромными темпами и имеет большой потенциал для развития. И хвала Всевышнему, что сегодня у нас есть возможность для организации такого значимого мероприятия. Надеемся, что выставка и форум позволят участникам реализовать свои цели и внести свой вклад в общее дело".

Заместитель директора Центра традиционной народной культуры Среднего Урала Светлана Наильевна Кучевасова: "Я очень рада приветствовать всех на этой прекрасной выставке, которая, надеюсь, станет традиционной для Екатеринбурга. Как известно, только знание уникальных черт своей культуры позволяет уважать и принимать культуру соседнего народа. И всем известно, что именно на Урале, нашем многонациональном крае, никогда не было больших межнациональных конфликтов. Радостно, что сегодня выставка представляет тюркские традиции - это и народная кухня, и костюмы, и особенности менталитета. Надеюсь, что эта выставка послужит развитию сотрудничества между разными сферами культуры и торговли".

На призыв организаторов откликнулось более 50 компаний различных секторов экономики. Среди них предприятия из Москвы, Екатеринбурга, Самары, Рязани, Пермского края и Республики Башкортостан. 12 компаний представили на выставке продукцию и услуги Республики Татарстан. Выставка позволила продемонстрировать всю палитру предложений халяль-индустрии. Немногие понимают, что под этой маркой выпускается не только мясная продукция, но и чай, сладости, масло, а также товары и услуги непродовольственного сектора: косметика, одежда, финансы, туризм.

Блок продуктов питания был представлен компаниями ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт" (мясные консервы), ООО "ФК ЦЕЙЛОН КОРПОРЕЙШН" (чай), ООО "Челны-Бройлер" (мясо птицы и деликатесы из мяса птицы), "Богатый татарин" (сладости), ООО "Торговый Дом ТЕАСТАН" (чай), а также большим числом индивидуальных предпринимателей.

Халяль-косметику предлагали компании ООО "НПО "Альпика", ДОО "МИЛЛА".

Книжную продукцию привезли в Екатеринбург Издательский дом "Хузур" и Издательский Центр "РИСАЛЯ".

Раздел "Финансы" представлял единственный в России банк, вышедший на рынок исламских финансов, "АК БАРС" Банк.

Сотрудники и руководители бальнеологического санатория "Бакирово" делились на стенде специальными программами, ценовыми условиями, угощали минеральными водами "Мацеста", "Нафтуся". "Выражаем коллективу организаторов выставки Халяль огромную благодарность за профессионализм и доброту", - благодарил главный врач санатория Ибрагимов М.Ф.

Палата Ремёсел Республики Татарстан приехала в составе восьми ремесленников, которые предлагали уральцам национальные костюмы, золотое шитьё, тюбетейки, национальные платки, изделия из кожи и меха, авторские куклы, шамаили ручной работы из камней "сваровски", керамику, вышивку, декупаж, роспись и аппликации по ткани, татарские тапочки, фарфоровые изделия, национальные ювелирные изделия, украшения и изделия из бронзы, сувениры.

Также на выставке можно ближе познакомиться с традициями и культурой народов Урала, увидеть редкие фотографии, редкие книги, национальную одежду, послушать выступления национальных творческих коллективов.

"Мечети Свердловской области" - это коллекция фотографий, собранных заведующим кафедрой теологии Горного университета Алексеем Старостиным в 2008-2016 гг. Некоторых мечетей уже нет, облик других серьёзно изменился. Тем не менее, зритель смог увидеть, насколько разнообразна исламская архитектура Среднего Урала и в каких помещениях молятся мусульмане региона. Фотопроект Сергея Потеряева "Где звенят чулпы" - это серия портретов, рассказывающая, насколько молодое поколение девушек самоидентифицирует себя с религией своих предков и что они сохранили в своей повседневной жизни. Десять портретов выставки выполнены и были представлены в гобеленах размером 3х1,5 метра.

В первый день выставки в деловой программе состоялся Всероссийский халяль-форум. Организаторами выступили Международный Центр стандартизации и сертификации "Халяль" Совета муфтиев России и ООО "СоюзПромЭкспо". Основное внимание организаторы уделили теме сертификации "Халяль", в том числе работе органов по стандартизации и сертификации "Халяль", основных стандартах "Халяль", борьбе с производством контрафактной продукции, образовании в данной сфере, а также халяль туризме. Также эксперты обсудили инвестиционный потенциал и перспективы развития халяль индустрии в уральском регионе.

Самым ожидаемым событием последнего дня работы выставки "EKATERINBURG HALAL EXPO - 2016" стал семинар Гульбики ханум Хайрльвариной "Цветущая женщина". 15 девушек собрались в кружок для обсуждения очень важных и, порой, интимных вопросов. Самые разные, разного возраста, с детьми и без, с различным опытом семейных отношений. Из Екатеринбурга, Тюмени, Перми. Встреча была призвана дать ответы на вопросы, как женщине стать лучше, чтобы быть хорошей женой, подругой и любовницей своему мужу, привести в порядок сердце и чувства.

В течение работы выставки для посетителей проходили различные мастер-классы. Новинкой для большинства горожан стали мастер-классы по эбру. Эбру - техника, основной секрет которой в использовании специального загустителя и специальных красок. С помощью них на поверхности раствора художник шилом создает невероятные красочные рисунки, повторить которые попросту невозможно. Можно бесконечно следить за тем, как бесформенные капли краски обретают жизнь, превращаясь то в небывалые цветы, то в людей, то в сюжеты из сказок. Эбру, по другому - рисование на воде, это одновременно и красочное шоу и медитация, причём, доступная каждому.

Специально из Казани обучить искусству каллиграфии приехал Айзат Мингазов - каллиграф, обучавшийся в Турции, победитель Всероссийского конкурса каллиграфии "Шамаиль моей семьи" и Международного конкурса каллиграфии "Искусство Мира Ислама".

Работа первой выставки халяль-индустрии "EKATERINBURG HALAL EXPO" завершилась торжественной церемонией награждения. В рамках проекта проходил конкурс на лучший халяль-продукт выставки - "Халяль Стандарт". Помощь в организации и проведении конкурса оказали Международный центр сертификации и стандартизации "Халяль" при Совете Муфтиев России, а также проект "Контрольная закупка".

Участники представили мясную продукцию, консервы, чай, сласти, косметику. После отбора заявок на соответствие нормам "халяль" среди продукции претендентов был проведен дегустационный конкурс, который выявил победителей.

Медалями выставки была удостоена продукция следующих участников:

• ООО Курганский мясокомбинат "Стандарт", г. Курган
• ООО "ФК ЦЕЙЛОН КОРПОРЕЙШН", г. Москва
• ООО "Челны-Бройлер", г. Набережные Челны
• ООО "Торговый Дом ТЕАСТАН", г. Уфа
• ДОО "МИЛЛА", г. Екатеринбург
• ИП Муллахматов Р.С., Пермский край

Отдельным призом был награжден "Санаторий "Бакирово" (Республика Татарстан) за активную работу на выставке и большой вклад в развитие проекта.

После раздачи медалей и дипломов партнер выставки - халяль-кафе "Рамазан" - угощал всех присутствующих изумительным тортом с логотипом выставки.

По данным регистратора, выставку посетили около 4000 человек разных возрастных групп и, как показал опрос, разных религиозных взглядов. Многие приходили целыми семьями. На выставке постоянно слышались детские голоса. Именно для родителей с детьми была организована детская комната, работу которой обеспечивал Фонд "Баракят".

Отзывы участников.

"Большое спасибо за организацию выставки, тёплый приём и помощь в оформлении. Надеемся, что выставка будет проходить ежегодно и мы будем принимать в ней участие" - Викулина О.В., ООО "ФК Цейлон Корпорейшн".

"Выставка организована на высоком уровне. С учётом того, что это первый раз, количество посетителей и участников оптимальное. В будущем стоит больше добавить деловой части" - А. Фаруки, МЦСиС "Халяль".

"Огромное спасибо за то, что пригласили на выставку для участия. Первый полёт человека в космос - это был огромный шаг для всего человечества. И даже на сегодняшний день этот первый полёт имеет важность - без него не было бы дальнейших действий. Вы молодцы! Первый полёт прошел успешно! Вы сделали первый шаг, который положил основу в мир Благости" - руководитель Издательского Дома "Хузур" И. Фатыхов.

"Огромное спасибо за прекрасное мероприятие. Мы очень рады были участвовать на такой выставке. Обязательно еще раз к вам приедем!" - ООО "Назран", Завод минеральных вод "Ачалуки", Республика Ингушетия.

"Организация мероприятия на достойном уровне. Единственное, что добавила бы - развлекательную часть для гостей. А так все хорошо, спасибо за приглашение, надеюсь на сотрудничество в дальнейшем!" - Эльмира, "Первая Студия Мехенди".

"Во-первых, хочется поздравить вас, вы смогли сделать то, что на первый взгляд может показаться невозможным, и то, что не смогли сделать мы, мусульмане. Во-вторых, благодарим вас за отличную организацию. Желаем развития и никогда не останавливаться на достигнутом" - Руслан, Шавкат, Шухрат, халяль-кафе "Рамазан".

"Впервые в Уральском регионе прошла халяль выставка, с чем мы вас с огромным удовольствием поздравляем! Это был действительно первый шаг в развитии халяль-индустрии. Благодарим вас за тёплый приём и высокий уровень организации. Вам есть чем гордиться!" - Л. Бергер, журнал "Аиша".