Новости выставки "FoodService Siberia - 2018" от 3-апр-2018
Анонс: Выбрать поставщика для предприятий общественного питания можно на выставке "FoodService Siberia - 2018", которая пройдёт с 11 по 13 апреля в Новосибирске.
С 11 по 13 апреля в Новосибирске пройдёт Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания "FoodService Siberia - 2018". Организатор - компания "ITE Сибирь".
На "FoodService Siberia" можно выбрать поставщика оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания среди большого количества производителей и поставщиков, заинтересованных в байерах сибирского региона.
В выставке примут участие более 60 компаний из России, Чехии и Киргизии. Они представят продукты питания и напитки, оборудование для оснащения предприятий общественного питания, расходные материалы, а также пиво и оборудование для его производства.
Среди участников: "КЛЁН", "НПП Восход", "Вавилон-Вендинг", "Завод пищевого оборудования Ялуторовский" (оборудование для предприятий общественного питания), "АкваБайт", "ККС-Сервис" (решения для автоматизации предприятий общественного питания), "Фригогласс Евразия", "ЮБС ДИСТРИБЮШН" (холодильное оборудование) и другие.
Оборудование для пивоварения и розлива напитков продемонстрируют: "НТ-Пром", "Мир пивного оборудования", "Сибирский торговый дом "Альянс"", "Технофильтр", "Фарватер", "Системы розлива", "НОМАС", НПМ, "Зип Сервис", "Рауш".
Сырьё для пивоварения представят: "Грейнрус", "РусХмельСолод", Донсолод-АГРО, Чувашхмельпром, "Стратегия XXI", "Сибэкопрод".
Безалкогольные напитки, минеральные воды и пиво предложат: пивоварня ПИВОFACTORY, Craft Beer Master, CRAFT-U-BREWERY, "Империал Баррель", Amadeus, "Демидовские пивоварни", "Крейзи Брю", "Пивоварня ГУСИ", "Триера", "Завод розлива минеральной воды "Аква-Вайт"".
На выставке будет проходить Фестиваль кулинарного искусства "Весенний кулинарный кубок" - соревнования среди поваров, кондитеров, пиццайолло и официантов, а также среди учащихся и студентов профессиональных образовательных учреждений.
Оценивать работу конкурсантов будут российские и зарубежные специалисты высокого класса, в том числе международные судьи WACS. Победители будут определяться по количеству набранных баллов в соответствии с системой WACS в каждом классе соревнований. Фестиваль организован Министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и "ITE Сибирь".
Также состоятся мастер-классы и презентации с участием ведущих бренд- и шеф-поваров от технических партнёров выставки - "Клён" и "Атланта-Сервис".
В течение трёх дней работы выставки будет проходить отраслевая конференция "HORECA Перезагрузка: тренды, прогнозы, инсайты".
Участники - представители власти из Новосибирской области и других регионов, известные рестораторы Сибири - обсудят проблемы отрасли и способы их решения во взаимодействии. Организаторы конференции: Федерация рестораторов и отельеров Сибири, Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, "ITE Сибирь".