Описание
Основные тематические разделы:
- Оборудование для боен
- Оборудование для переработки мяса
- Профессиональные инструменты
- Коптильни
- Ингредиенты и добавки для мясного производства
- Упаковка и упаковочное оборудование
- Транспортировка, складирование
- Весовое оборудование
- Торговое, весовое, холодильное оборудование
- Оборудование для закусочных
- Мясные продукты
Продуктовые категории на IFFA Delicat
- мясные продукты: бекон, ветчина, др.
- деликатесные колбасы
- продукты из птицы
- молочные продукты
- сыр
- масло, соусы, маринaды, полуфабрикаты
- паста
- продукты глубокой заморозки
- напитки
- рыба
- салаты
- мясные пироги/ домашние заготовки
- другие деликатесы