Описание
Место проведения: Tokio Big Sight, West Hall 1 and 2..
"IFIA" - это крупнейшая выставка компонентов пищевых продуктов и пищевых добавок в Японии. В рамках выставки пройдут профессиональные образовательные программы, семинары и международный симпозиум. "IFIA" - это место встречи производителей и разработчиков продуктов питания. В выставке примут участие около 300 компаний и около 30000 специалистов.
В этом году на выставке появятся специализированные сектора:
- Food safety and security - системы контроля качества, методы профилактики микробного заражения и обнаружения остатков агрохимии
- Soybean Pavilion - разнообразная продукция из сои
- Flavor World - ароматизаторы в продуктах питания
Основные тематические разделы:
- Компоненты и добавки
- Здоровые и диетические продукты питания
- Замороженные продукты
- Овощи и фрукты
- Хлебобулочные и кондитерские изделия
- Молочная продукция
- Напитки и холодные десерты
- Мясная и рыбная продукция
- Зерновая продукция
- Различные сорта чая и трав
- Пресервы, приправы, подсластители
- Соки
- Оборудование для тестирования продукции
- Технологии пищевой санитарии
- Другая продукция