Press Release

ИнтерФуд - 2006

10 - 13 апреля 2006 г. в выставочном комплексе Ленэкспо прошли крупнейшие выставки агропромышленного комплекса Северо-Запада - "ИнтерФуд" и "Продтех".

Организаторы выставок - международные выставочные компании "ПРИМЭКСПО", ITE Group Plc и Выставочное Объединение "РЕСТЭК".

Официальная поддержка:

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Правительство Санкт-Петербурга
Правительство Ленинградской области
Ассоциация Отраслевых Союзов предприятий Агропромышленного Комплекса (АССАГРОС)
Союз производителей пищевых ингредиентов
Комитет по промышленному развитию и высоким технологиям Торгово-Промышленной Палаты Российской Федерации

Выставки представили вниманию посетителей продукты питания, напитки и ингредиенты, оборудование, технологии и упаковку для пищевой промышленности. Совместное проведение выставок "ИнтерФуд" и "Продтех" позволило охватить весь цикл производства и реализации продуктов питания. Широкий диапазон представленных тематик из года в год обеспечивает прекрасные возможности для развития бизнеса участников и посетителей выставок.

В 2006 году свои экспозиции на выставках представили более 300 компаний из 15 стран.

Экспозиция выставки "Продтех" располагалась в новом 7-м павильоне ВК Ленэкспо. Большой и просторный зал позволил разместить и показать в действии всё разнообразие оборудования и техники. В течение 4 дней работы выставки посетители могли наблюдать, как осуществляется розлив напитков, нарезаются и упаковываются продукты, работают консервные линии, камеры копчения, оборудование для производства и фасовки продуктов питания.

Не менее интересна для посетителей была и экспозиция выставки "ИнтерФуд", которая в этом году отметила своё десятилетие. В юбилейном году на выставке можно было увидеть неизвестные пока в России компании из Аргентины, США, Финляндии, Китая, Арабских Эмиратов, Франции и Швейцарии. Национальные стенды представили Эстония, Австрия, Германия, Италия (регион Неаполя).

Вниманию специалистов были предложены кондитерские изделия, молочные продукты и продукты птицеводства, мясные изделия, морепродукты и полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, свежие фрукты и овощи, разнообразные напитки и ингредиенты.

Пресс-конференция

10 апреля по случаю открытия выставок прошла пресс-конференция, на которой выступили:

Н.М. Сизых - Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
А.Г. Бойко - Председатель подкомитета по развитию индустрии упаковки Торгово-промышленной палаты Российской Федерации
Д.В. Горизонтов - Генеральный директор Петербургской лизинговой компании, генеральный партнёр Консультационного центра
Е.А. Лунина - Руководитель Дирекции продовольственных выставок ЗАО "ВО "РЕСТЭК"
А.В. Семенова - Руководитель отдела продовольственных выставок ООО "Примэкспо"

Официальное открытие

На официальной церемонии открытия выставок наряду с участниками пресс-конференции присутствовали:

В.А. Межевикин - Начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
А.К. Баканов - Заместитель начальника отдела науки и технического прогресса Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
А.П. Нечаев - Президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов
И.П. Кирсанов - Генеральный директор ЗАО "ВО РЕСТЭК"
И.И. Рудухина - Директор по развитию ООО "Примэкспо"

По словам Председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Н.М. Сизых, "российская пищевая промышленность в последнее время развивается такими высокими темпами, что по качеству, упаковке и другим показателям достигла мировых стандартов и зачастую превосходит продукцию иностранных производителей. И наша задача сегодня добиться того, чтобы на российский рынок поступали только качественные товары".

Выставки "ИнтерФуд" и "Продтех" в полной мере способствуют реализации этой задачи, демонстрируют конкурентоспособность российских производителей, служат развитию и укреплению экономики региона.

Торжественный вечерний прием

10 апреля в Шуваловском дворце на торжественном вечернем приеме по случаю открытия выставок были объявлены победители традиционного конкурса среди участников.

В номинации "Высокий стиль экспозиции" награждались те участники, чей стенд отличился оригинальным дизайнерским решением, комфортом и функциональностью.

В номинации "Блестящий дебют" победа досталась компаниям, впервые принимавшим участие в выставке, - тем, чей дебют оказался наиболее успешным и запоминающимся.

Специальные призы "За преданность выставке" и памятные дипломы получили компании, которые принимали участие в выставке ИнтерФуд с 1997 по 2006 ежегодно:

RUSSIAN FOOD & DRINKS MARKET MAGAZINE
SEYDELMANN MASCHINENFABRIK KG
АЛЬКОР
АУРА-ПАК
БОСК ПЛЮС
ВИЛЛЕТТ
ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ "АПРАКСИН ДВОР"
ИЗДАТЕЛЬСТВО "ВИАМ"
ИЗДАТЕЛЬСТВО "ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ"
ЛЕНПРОДМАШ
ЛОМОПЛАСТ
МЕРПАСА
ОКИЛ
ОМАГ
ОМЕГА
ПЕРГАМ
ППТК
ПРОДТОРГ
РЕКЛАМНОЕ АГЕНТСТВО "САТОРИ"
РУССКАЯ ТРАПЕЗА
САНТА БРЕМОР
НОРДЕНИЯ СЛАВНИКА
СОВХОЗ "РУЧЬИ"
ТАУРАС-ФЕНИКС

Деловая программа

Каждый год большой интерес со стороны специалистов вызывает профессиональная деловая программа выставок "ИнтерФуд" и "Продтех". В 2006 году прошел IX Северо-Западный Продовольственный Форум, в рамках которого проводились разнообразные конференции, семинары, конкурсы и презентации для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности.

10 апреля состоялась первая в Санкт-Петербурге конференция по частным торговым маркам "Private label: выпуск продуктов питания под маркой торговой сети". Слушателями мероприятия стали более 30 специалистов ведущих предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России: Торговый дом "Роллтон", "Булгарконсерв", "Невский Кондитер", "Гатчинский хлебокомбинат" и другие, а также представители торгово-розничных сетей Санкт- Петербурга "O'Кей" и "Рамстор". Своим опытом в работе с розничными сетями поделились представители малых и средних американских компаний Сельскохозяйственного торгового представительства Министерства сельского хозяйства США.

С докладами выступили: ТУ Федеральной службы защиты прав потребителей и благополучия человека по Санкт-Петербургу, Санкт-Петербургский УФАС России, торговая сеть "Корюшка", Евразийский Институт Мерчандайзинга, консалтинговое бюро "Тамберг и партнеры".

Параллельно с конференцией прошла Презентация мирового форума хлебопёков и кондитеров IBA 2006 - "Международная выставка пекарной промышленности" в Мюнхене. Более 50 специалистов из Санкт-Петербурга и Ленинградской области заинтересовались возможностью представить свою продукцию на международном уровне.

Компания "Нордения Славника", производитель гибких упаковочных материалов для пищевой промышленности, приурочила открытие своего представительства в Санкт-Петербурге к проведению международных специализированных выставок "Продтех" и "ИнтерФуд". Неформальная обстановка после окончания презентации способствовала общению с коллегами по цеху.

11 апреля прошла конференция "Рециклинг: вторичная переработка алюминия и полимерных материалов. Утилизация отходов пищевой промышленности", затронувшая актуальнейшие вопросы развития пищевой и перерабатывающей промышленности Северо-Западного региона. С приветственным словом к участникам конференции обратился директор Федерального центра благоустройства и обращения с отходами по Северо-Западному федеральному округу С.П. Якуцени. Большой интерес вызвал доклад директора института повышения квалификации "Прикладная экология", кандидата географических наук В.Ю. Цветкова "Отходы пищевой промышленности: проблемы и пути их решения". Несмотря на узкую направленность конференции, мероприятие прошло динамично и в атмосфере активного делового сотрудничества. Соорганизаторами мероприятия выступили: ТУ Федеральной службы защиты прав потребителей и благополучия человека по Санкт-Петербургу и ОАО "Центр благоустройства и обращения с отходами - Северо-Западное отделение".

По инициативе специалистов компании "ЭФКО Пищевые Ингредиенты" состоялся семинар "Инновационные разработки в области молочной и кондитерской промышленности", собравший 25 специалистов. По окончании мероприятия все желающие смогли продегустировать и оценить достоинства продукции с использованием ингредиентов компании "ЭФКО".

Традиционно в рамках Форума работал Консультационный центр по вопросам кредитования предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в котором приняли участие Северо-Западный Банк Сбербанка России, "Внешторгбанк розничные услуги", "Раффайзенбанк Австрия" (филиал "Северная Столица"). Посетители Центра получили квалифицированные юридические консультации по вопросам кредитования, страхования и лизинга, а также уникальную возможность экспресс-кредита на покупку оборудования прямо на выставках. Генеральным партнером Консультационного Центра выступила "Петербургская лизинговая компания".

В рамках выставок проводились уже знакомые специалистам конкурсы: "Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности", "Золотой ингредиент - Северная Пальмира", Международный дегустационный конкурс "Drinks Санкт-Петербург". В 10-й раз на выставке прошел профессиональный смотр-конкурс "Лучшая продовольственная продукция" с вручением "Премии ИНТЕРФУД". За прошедшие годы в нем приняли участие более тысячи компаний, медали конкурса гордо украшают упаковку продукции предприятий-победителей, среди которых самые известные компании России и СНГ. В 2006 году участников оценивали по двум номинациям "Новая продукция в Санкт-Петербурге" и "Баланс цены и качества". Всего в конкурсе "Лучшая продовольственная продукция-2006" приняли участие более 150 наименований продукции от 34 компаний-производителей.

Итоги конкурсов

Результаты смотр-конкурса "Лучшая продовольственная продукция" с вручением "Премии ИнтерФуд"

Победители в номинации "Новая продукция в Санкт-Петербурге":

Продукты быстрого приготовления (фаст-фуд)

ООО "Русские Джерки"
Продукт сырокопченый "Джерки" из мяса говядины, серия: чесночная соломка, пикантные чипы, чесночные чипы, острые, пряные с розмарином, классические, оригинальные, ТМ "Пивные Джерки"
ООО "ПК "Подорожник"
Бутерброд "Летний": с сосисками-гриль, с бифштексом, ТМ "Подорожник"
Бутерброд "Праздничный", ТМ "Подорожник"
Бутерброд "Грибной", ТМ "Подорожник"
ООО "НордВолд"
Рыбная закуска в ассортименте - соломка, ТМ "Фишо"

Море-, рыбо-, птице-, мясопродукты

СП "Санта Бремор", ООО
Пресервы из филе сельди "Фишланч"
Икра деликатесная "Икрима Сырная"
РУСПП "Смолевичская бройлерная птицефабрика"
Крылышко "Юбилейное", в/с
Ветчина "Гусарская", в/с
ЗАО "Племенной завод "Ручьи"
Свинина мясная охлажденная
ООО "Фирма Мортадель"
Колбаса вареная "Ветчина домашняя", ТМ "Мортадель"
Колбаса вареная "Домашняя", ТМ "Мортадель"
Колбаса варено-копченая "Сервелат", ТМ "Мортадель"
Колбаса сырокопченая "Салями по-французски", ТМ "Мортадель"
ООО "Эверест", "Кронштадтский мясоперерабатывающий завод"
Колбаса сырокопченая "Сервелат Кронштадтский"
Колбаса сырокопченая "Салями по-фински"
Колбаса вареная "Говяжья", в/с
ОАО "Борисовский мясокомбинат"
Колбаса сыровяленая "Традиционная", в/с
Колбаса сыровяленая "Салями Крестьянская Люкс", в/с
ЗАО "Адепт"
Говядина тушеная, в/с, ГОСТ
Свинина тушеная, ГОСТ
Паштет печеночный со сливочным маслом, ГОСТ
РУСПП "Птицефабрика "Солигорская"
Яйцо копченое, ТМ "Молодецкие"
Яйцо перепелиное, обогащенное органическим селеном и витамином Е, ТМ "Молодецкие"
Яйцо куриное, обогащенное органическим селеном и витамином Е, ТМ "Молодецкие"
РУСПП "1-я Минская птицефабрика"
Яйцо куриное "Знатные - ВИП"
РУПСП Птицефабрика "Дружба"
Крыло цыпленка-бройлера копченое
Рулет "Любительский", в/с, копч/в из мяса птицы
Рулет "Праздничный", в/с, копч/запеченный из мяса птицы
ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат"
Колбаса сыровяленая сухая "Деликатесная ПАЕ", в/с
Колбаса сыровяленая сухая "К пиву", 1 с
Консервы "Свинина в белом соусе"

Молочная и масложировая продукция, мороженое

ОАО "Могилевский молочный комбинат"
Сметана "Традиционная" 25% жирности, ТМ "Бабушкина крынка"
Молоко коровье пастеризованное 3,2% жирн., ТМ "Бабушкина крынка"
ООО "Торгово-промышленный холдинг "Белый остров"
Сухая молочная сыворотка (подсырная) деминерализованная, 40% Экстра, ТМ Euroserum

Кондитерские, кремовые изделия

ПО "АРС"
Торт фруктово-сметанный, ТМ "Малика", серия:
А) "Клубника с ананасом"
Б) "Персик с апельсином"
В) "Лесная ягода"
Г) "Чернослив с орехами"
ЗАО "Черока"
Коржи для торта бисквитные "Черока" Ассорти
ООО "ШУАР"
Пахлава, Набор "Премиум", ТМ "ШУАР"
Пахлава слоеная, ТМ "ШУАР"

Вода: питьевая, столовая, минеральная

Безалкогольные напитки: соки, лимонад, чай, кофе

ООО "Аквариус СПб"
Вода минеральная натуральная лечебно-столовая газированная "Джермук" Классик
Грузинская натуральная минеральная вода "Набеглави"
Напиток безалкогольный газированный "Тархун оригинальный", ТМ "Святой Грааль"
Напиток безалкогольный газированный "Дюшес оригинальный", ТМ "Святой Грааль"
Напиток безалкогольный газированный "Ситро оригинальный", ТМ "Святой Грааль"
Напиток безалкогольный газированный "Фейхоа оригинальный", ТМ "Святой Грааль"
ТД "Экопродукт"
Газированная минеральная вода "Дупленская"

Алкогольные напитки

ООО "Итар"
Водка "Легенда Кремля"

Мед, орехи, семечки

ООО "НордВолд"
Орешки ТМ "Наттика"
ООО "Дары солнца"
Арахис жареный, серия со вкусами: А) паприки, Б) сыра и грибов, В) бекона, Г) лука и сметаны, Д) чеснока
Кешью жареный, серия со вкусами: А) свинины, Б) сметаны и грибов, В) сыра

Упаковка, этикетка

ООО "Астерикс"
Самоклеящаяся этикетка "Клубника" с ароматным лаком

Победители в номинации "Баланс цены и качества":

ООО "Ингредиент", ТД "Сушеные продукты"
Сыр хрустящий "Чипсыр"
ООО "СП "Санта Бремор"
Икра деликатесная подкопченная №3
Икра деликатесная №2 с копченым лососем
РУСПП "1-я Минская птицефабрика"
Яйцо куриное отборное "Счастливый десяток"
ООО "Конди"
Пельмени "Отборные" ТМ "Конди"
ООО "Фирма Мортадель"
Сосиски "Сливочные", ТМ "Мортадель", в/с
Колбаса полукопченая "Украинская жареная", ТМ "Мортадель"
Чипсы сырокопченые "Пикник", ТМ "Мортадель"
Колбаса сырокопченая "Салями по-французски, ТМ "Мортадель"
ООО "Артия"
Колбаса варено-копченая "Баварские колбаски", ТМ "Артия"
Колбаса вареная "Докторская АРТ", ТМ "Артия"
ЗАО "Адепт"
Колбаса свиная
Котлеты "Ароматные"
ОАО "Борисовский мясокомбинат"
Корейка соленая "Борисовская"
Свинина "Каролинская" сырокопченая
Колбаса сырокопченая салями "Степная", б/с
ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат"
Колбаса полукопченая "Обычная новая"
Консервы "Говядина в соусе", ТМ "Крестьянская"
ООО "ЛЕДА"
Мороженое "Рекламная пауза", эскимо сливочное с кофейным наполнителем
ЗАО "Племенной завод "Ручьи"
Молоко 3.2% ж., фас. 1л и 0,5л
Свекла свежая фас.
ОАО "Рогачевский молочно-консервный комбинат"
Молоко сгущенное цельное с сахаром, ГОСТ
"Кондитерские изделия Морозова"
Печенье сахарное "С кунжутом"
Печенье сахарное "С корицей"
Печенье сахарное "Ванильное"
ПО "АРС"
Торт "Фисташковый", ТМ "Малика"
Пирожные в ассортименте, ТМ "Малика"
ООО "Торгово-промышленный холдинг "Белый остров"
Сухие растительные сливки 55% жирн. "Бониграсса 55РА.Н", ТМ Bonilait Proteines
ЗАО Племенной завод "Приневское"
Капуста квашеная в ассортименте
ЗАО "Кинг Маркет"
Курага, ТМ "Султан"
Цукаты "Папайя", ТМ "Ата"

ГРАН-ПРИ конкурса получили компании:

ООО СП "Санта Бремор"
ЗАО "Племенной завод "Ручьи"
ПО "АРС"

Результаты смотр-конкурса "Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности-2006"

В смотре-конкурсе приняли участие 17 образцов оборудования от 9 российских производителей.

Золотыми медалями Министерства сельского хозяйства Российской Федерации награждены:

ООО "Матимекс Санкт-Петербург" (быстродействующая линия для изготовления колбасных изделий в натуральной и искусственной оболочках);
ООО "Ингредиент" (микроволновая установка серии "Арабис");
ООО "КТ" (электрорыбочистка KT - S);
ЗАО НПП Фирма "Восход" (печи ротационные "Муссон-ротор", модельный ряд).

Серебряные медали получили:

ЗАО "ГРАСИС" (мембранная азотная газоразделительная установка МВА);
ООО "Ингредиент" (микроволновая установка серии "Бархан");
ООО "Сиком" (этикетировочное оборудование "Сиком - АС");
ФГУП ОмПО "Иртыш" (печь с вращающейся тележкой).

Бронзовые медалисты:

ООО "Дарлинг" (хлеборезка Santi);
ТД "Кейсинг Петербург" (вакуумное упаковочное оборудование).

Результаты смотр-конкурса "Золотой Ингредиент. Северная Пальмира-2006"

На конкурс было подано 6 заявок на 15 образцов продукции, в том числе по номинациям:

"Новая продукция. Разработка" - 10 образцов
"Новая продукция. Дистрибуция" - 5 образцов

Медалями и дипломами конкурса "Золотой Ингредиент. Северная пальмира-2006" в номинации "Новая продукция. Разработка" награждены:

ООО "ОМЕГА-пищевые технологии" за маринад серии "Марица" - "Марица фиеста"
ООО "ОМЕГА-пищевые технологии" за "Смесь для рубленых полуфабрикатов" 109 710
ООО "ОМЕГА-пищевые технологии" за смесь "Вареная колбаса" Комбинированная 500 500
ООО "КРЦ "ЭФКО-Каскад" за Заменитель молочного жира "Эколакт TF 35К"
ООО "КРЦ "ЭФКО-Каскад" за Заменитель масла какао для кондитерской промышленности (нетемперируемая) нелауринового типа с товарным знаком "Эколад"

Медали и дипломы конкурса "Золотой Ингредиент. Северная пальмира-2006" в номинации "Новая продукция. Дистрибуция" получили:

ООО "Матимекс Санкт-Петербург" за смесь специй для варено-копченых колбас "Сервелат РН"
ТД "Кейсинг Петербург" за смесь Кулинария Ветчина Комплекс У-35
ТД "Кейсинг Петербург" за смесь Кулинария Вкусовая приправа Ветчина на травах

Результаты Международного дегустационного конкурса "Drinks Санкт-Петербург"

Конкурс организован ВНИИ пищевой биотехнологии Российской Академии Сельскохозяйственных Наук, ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской Академии Сельскохозяйственных Наук и выставочной компанией "Проэкспо".

На конкурс было представлено 45 образцов алкогольной продукции, которые получили золотые, серебряные и бронзовые награды.

Приз общественного признания "Принято в Санкт-Петербурге" получили следующие образцы:

российское шампанское выдержанное, брют "Золотая коллекция", ОАО "Исток";
водка "Веда", ЗАО "Веда", г. Кингисепп
Коньяк Российский категории "КВ", ЗАО "ВКЗ Дагвино", "Староневский"
Водка "Шустовъ столовое", вино №28, ООО "ЧЗАП "ОСТ-Алко"

Участники о выставках:

"Мы участвуем впервые. Хотели познакомиться с выставкой. Нам понравилось, в том числе и по сравнению с другими выставками, в которых мы участвовали. Есть много заявок от посетителей, поэтому планируем участвовать и в следующем году".
Е. Орешкина, Менеджер "ТЕРМАЛЬ - БАЛТИК"
Санкт Петербург, Россия

"Мы ежегодно участвуем в выставке. На сегодняшний день это крупнейшее мероприятие в городе в данной отрасли и единственная возможность для нас выставляться в Петербурге. Главная цель нашего участия - это поддержание имиджа. Большинство посетителей - старые клиенты. Планируем сотрудничать с выставкой и дальше".
В. Губина, Координатор выставочных проектов "ФАКТОРИЯ-ТРЕЙД"
Санкт Петербург, Россия

"Всегда с удовольствием приезжаем на "Продтех". Выставка выглядит очень достойно, подтверждая, что регион развивается. Мы обязательно приедем ещё!"
В.М. Карасик, специалист по рекламе и маркетингу ООО "ПЕРГАМ"
Санкт-Петербург, Россия

"Мы давно участвуем в выставке "Продтех". Можно с уверенностью сказать, что после неё всегда есть результат".
А.В. Чехович, менеджер, ЗАО "РИНО"
Подольск, Московская обл., Россия

"Несколько лет назад мы принимали участие в этой выставке. Потом два года не участвовали. Теперь очень жалеем о пропущенных годах. Ожидаем очень хороших результатов, так как было налажено довольно много ценных для нас контактов".
О. Дехтерюк, "ДВА+К", НПО
Воронеж, Россия

"Второй год мы участвуем в "Продтехе" на самостоятельном стенде. Выставка ещё не закончилась, но уже сейчас можно сказать, что отдача от неё будет не меньше, чем в прошлом году. Зачастую контакты, установленные на выставке, отрабатываются в течение полугода. Поэтому участие в выставке так важно для нас. Мы уже подали заявку на участие в следующем году".
А.М. Кобяк, ЗАО "ПАКМАН"
Москва, Россия

"Я оцениваю наше участие в "ИнтерФуде" как очень удачное. Особенно хочется отметить качественный состав посетителей. Удалось установить много полезных контактов, и мы планируем заключить договор на поставку нашей продукции в Россию".
М. Абоод, Директор по экспорту AL MARFA DATES FACTORY
Объединенные Арабские Эмираты

"Мы достигли цели, которую поставили. Нашу томатную пасту будут продавать в России. Нашим дистрибьютором станет компания из Москвы, руководство которой пришло на наш стенд в Петербурге, на "Интерфуде". Мы также очень благодарны организаторам и участникам, нашим соседям по стенду, за профессиональную помощь и доброту".
Ахмад Х. Ахмади, Коммерческий директор DASHTNESHAT Co
Иран

"Очень довольны выставкой, организацией, посетителями. Будем участвовать и в будущем году. Жаль, что решили участвовать в этой выставке только теперь, хоть знаем ее много лет, нужно было начать раньше".
Рита Хилтунен, Директор по продажам KM PAKKAUS
Финляндия

"Мы очень довольны выставкой. Хороший качественный состав посетителей: специалисты - все наши потенциальные клиенты, которым интересна наша продукция. Очень много представителей из регионов России и СНГ".
А. Гулый, Директор по развитию "ИНТЕРКРОС" СП
Санкт Петербург, Россия

"Выставка организована на высоком, хорошо отработанном уровне. Всё распланировано с учётом индивидуальных особенностей каждого участника. Это проявляется во многом, например: возможность выбирать место для стенда и возможности по изменению его конфигурации, чёткая работа и корректное поведение сотрудников выставки в целом и павильона в частности: охрана, уборка, электрика, питание, бесплатные туалеты, разгрузка-погрузка оборудования и др. Весьма полезны и интересны проведённые переговоры с представителями питерских торговых сетей - "Лента" и других. На основании этих переговоров в настоящее время готовятся договора на поставку им продукции от наших фабрик.

Свою миссию на выставке мы выполнили полностью. Поставленная задача - ознакомить северо-западных потребителей с торговой маркой "Домашняя курочка" и провести переговоры с питерскими торговыми сетями - выполнена".
И. Ситалов, Коммерческий директор ОАО "Заря-ОГО"
Москва, Россия

Статистика:

Посетители

Вид деятельности компаний-посетителей:
Производство - 64,2
Торговля крупным и средним оптом - 31,5
Розничная торговля - 11,6
Торговля мелким оптом / Контейнерная торговля - 11,4
Гостиница, ресторан, кафе, бар - 4,2
Другое - 3,8
Инжиниринг - 3,1
Логистика (транспортные, экспедиторские, складские услуги) - 2,8
Финансовые, лизинговые, консалтинговые услуги - 1,1

Специализация компаний-посетителей:
Продукты питания / напитки - 58,0
Упаковка - 19,9
Сырье / Ингредиенты - 18,9
Оборудование для производства и переработки продуктов питания - 8,9
Оборудование для производства упаковки - 8,6
Упаковочное оборудование - 8,4
Холодильное оборудование - 5,5
Торговое оборудование - 5,3
Другое - 3,7
Инструменты, инвентарь - 1,8
Резинотехническая продукция - 1,7
Электроника, электротехника, энергетика - 1,3
Полимерные материалы - 1,1
Рабочая одежда - 0,5

Интерес посетителей к разделам выставки:
Хлебобулочные, кондитерские изделия - 30,5
Сырье и пищевые ингредиенты - 29,7
Упаковочное оборудование - 29,5
Мясо и мясные продукты - 29,2
Комплектующие для пищевого оборудования - 23,8
Упаковочные изделия и материалы - 23,5
Масло, жиры, майонез - 23,2
Полуфабрикаты, замороженные продукты - 22,4
Молоко и молочные продукты - 21,5
Рыба и морепродукты - 21,2
Оборудование для производства упаковочных материалов и изделий - 21,2
Алкогольные/безалкогольные напитки - 21,1
Чай, кофе - 18,9
Продукты быстрого приготовления - 18,6
Хлебопекарное, кондитерское оборудование - 18,2
Другое оборудование для производства и переработки продуктов питания и напитков - 17,3
Оборудование для мясопереработки - 16,6
Макаронные изделия, крупы, мука - 16,4
Консервированные продукты - 16,3
Фрукты, овощи, грибы, ягоды - 16,1
Холодильное оборудование - 13,9
Весовое, торговое оборудование - 10,3
Торговые организации (опт, розница) - 7,6
Вендинг - 5,6
Другое - 3,9
Установки для рисайклинга и охраны окружающей среды - 3,6

Должностной статус посетителей:
Руководитель - 45,3
Инженерно-технический работник - 15,6
Менеджер по продажам - 9,0
Менеджер по закупкам - 11,3
Технолог - 9,4
Менеджер по маркетингу - 4,1
Научный сотрудник - 3,0
Другое - 2,3

Наделенность посетителей полномочиями на закупку продукции/услуг:
Ответственен за принятие решения - 40,0
Влияю на принятие решения - 42,4
Не влияю на принятие решения - 17,6

Причины посещения выставки:
Установить новые деловые контакты - 71,9
Узнать о новых технологиях и продукции - 38,5
Поддержать существующие деловые контакты - 28,7
Приобрести продукцию / услуги - 12,3
Посетить мероприятия Форума и семинары участников - 8,1
Другое - 1,8

География посетителей:
Санкт-Петербург и Северо-Запад - 71,8
Москва и Центральный округ - 11,7
СНГ, страны Балтии - 4,3
Нижний Новгород и Поволжье - 3,4
Екатеринбург и Урал - 2,6
Зарубежье - 2,5
Новосибирск и Сибирь - 2,3
Ростов-на-Дону и Северный Кавказ - 1,2
Хабаровск и Дальний Восток - 0,2

Участники

Основные причины участия в выставке
Установить новые деловые контакты - 86,5
Представить новую продукцию и / или услуги - 68,5
Поддержать имидж компании - 65,4
Продать продукцию и / или услуги - 43,0
Заявить о себе - 41,5
Получить информацию о рынке - 40,3
Изучить деловую активность конкурентов - 31,9
Другое - 3,1

Количество потенциальных клиентов, посетивших стенд
менее 100 - 52,3
100-300 - 39,1
более 300 - 8,6

Оценка количества посетителей на данной выставке
Отлично - 9,3
Хорошо - 43,8
Удовлетворительно - 43,5
Неудовлетворительно - 3,4

Оценка уровня компетентности посетителей выставки
Отлично - 5,1
Хорошо - 49,9
Удовлетворительно - 43,1
Неудовлетворительно - 1,9

Оценка организации данной выставки в целом
Отлично - 20,1
Хорошо - 63,5
Удовлетворительно - 15,4
Неудовлетворительно - 1,0

Press Release

ИнтерФуд - 2006

Additional information: