Interfood Krasnodar - 2017

Новости выставки "Interfood Krasnodar - 2017" от 22-фев-2017

Анонс: Выставка продуктов питания, напитков и оборудования для пищевой промышленности "Interfood Krasnodar - 2017" пройдёт с 25 по 27 апреля в Выставочно-конгрессном комплексе "Экспоград Юг". В рамках деловой программы пройдёт конференция "Пекарь и кондитер".

25 апреля гости и участники выставки смогут посетить 1-ю Межрегиональную конференцию "Пекарь и кондитер".

Участники мероприятия оценят состояние и перспективы развития хлебопечения на Юге России, обсудят основные проблемы хлебопекарных и кондитерских предприятий. На конференции будут подняты вопросы, связанные с изменением потребительских предпочтений, формированием цен, повышением качества и ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.

Практическая часть конференции будет включать мастер-классы по хлебопечению и кондитерскому делу с использованием современного хлебопекарного оборудования и ингредиентов.

К участию в конференции приглашаются руководители и технологи хлебопекарных предприятий, владельцы мелких кондитерских и пекарен, представители органов власти, компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов и материалов для хлебопекарной отрасли.

Организаторы конференции: Некоммерческое партнёрство "Российская гильдия пекарей и кондитеров", Некоммерческое партнёрство "Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства".