Интерпродтех - 2002

Описание

Организаторы:
Министерство сельского хозяйства РФ
Администрация Кемеровской области
Администрация г.Кемерово
Всероссийский НИИ мясной промышленности
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Кузбасская торгово-промышленная палата
Агропродовольственная гильдия при Кузбасской ТПП
Кузбасская выставочная компания "Экспо-Сибирь"

Тематика выставки:

• Новые технологии производства продуктов питания и напитков.
• Оборудование для первичной переработки сельхозпродукции: мельницы, зернодробилки, крупорушки, убойные и разделочные цеха и т.п.
• Комплектные технологические линии и оборудование для пищевой промышленности, производства хлебобулочных изделий, мясопродуктов, цельномолочной и кисломолочной продукции, сыров, масла, творога, жиров, маргарина, кондитерских изделий, сахара, макаронных изделий, растительного масла, рыбопродуктов, дрожжей, желатина, алкогольных и безалкогольных напитков и т.п.
• Комплектные технологические линии и оборудование для консервных заводов
• Комплектные технологические линии и оборудование для производства пищевых концентратов и полуфабрикатов. Овощечистки. Овощерезки. Вакуум-аппараты. Сублимационные аппараты. Низкотемпературные установки.
• Мини-цеха. Мини-заводы. Цеха-магазины.
• Оборудование и инвентарь для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых и т.п.
• Сырье, полуфабрикаты и материалы для пищевой промышленности. Специи. Приправы. Ароматизаторы. Красители. Консерванты. Колбасные оболочки. Дрожжи. Солод и т.п.
• Специальная литература. Справочники. Кулинарные рецепты.

Порядок работы:
29-30.09.2002 г. - заезд участников
30.09.2002 г. - оформление выставочных стендов
01.10.2002 г. в 12-00 час. официальное открытие выставки-ярмарки
01.10.2002 г.-04.10.2002 г. с 10-00 до 18-00 - дни работы выставки-ярмарки
04.10.2002 г. в 13.00 вручение Дипломов и Золотых медалей
с 15-00 демонтаж экспозиции, вывоз экспонатов

• Регион проведения международной выставки-ярмарки "ИнтерПродТех" (Кузбасс) является самым густонаселенным, и индустриально развитым регионом Сибири. В Кемеровской области (Кузбассе) сконцентрировано около 30% производственного потенциала Западной Сибири. Годовой объем производства продукции в Кузбассе адекватен годовому объему производства в Новосибирской, Томской, Омской областях и Алтайском крае вместе взятых.
• В Кузбассе около 1500 тыс. га сельхозугодий, 287 сельскохозяйственных предприятий, около 2,5 тыс. фермерских хозяйств, которые на 60-70% обеспечивают потребности области в зерне и практически на 100% - в картофеле и овощах. В хозяйствах области разводится 370 тыс. голов крупного рогатого скота, 350 тыс. - свиней, 66 тыс. - овец, 5 млн. 500 тыс. - птицы. В области действует 75 крупных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, более 250 малых цехов и фабрик. Объем производства продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за 2001 год составил - 5,2 млрд. руб., при фактическом потреблении продуктов питания населением на сумму более 25 млрд. рублей.
• Для полного удовлетворения потребностей Кузбасса в продовольствии за счет внутреннего производства требуется развитие материально-технической базы пищевой и перерабатывающей промышленности. За последние 5 лет на эти цели направлено более 2,0 млрд. рублей.
• Международная выставка-ярмарка "ИнтерПродТех" проводится совместно с выставками-ярмарками "Интерупак" и "Интерпродторг".