Описание
Место проведения: РК "Байконур"
Организаторы выставки:
- Министерство сельского хозяйства РФ
- Администрация Кемеровской области
- Межрегиональная ассоциация "Сибирское соглашение"
- Администрация Кемерово
- Сибирское отделение РАСХН
- Кемеровский НИИ сельского хозяйства СО РАСХН
- Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
- Кузбасская выставочная компания "Экспо-Сибирь"
Основные тематические разделы:
- Натуральные продукты сельскохозяйственного производства: мука, крупы, овощи, картофель, фрукты, мясо, молоко, яйцо, мёд, ягода, рыба, морепродукты
- Продукты побочного пользования лесом: дичь, грибы, ягоды, папоротник-орляк, орехи
- Хлебобулочные изделия
- Выпечка
- Мясопродукты
- Колбасные изделия
- Цельномолочная и кисломолочная продукция: сметана; масло; сыр; творог
- Кондитерские изделия
- Макаронные изделия
- Масло растительное
- Жиры растительные и животные
- Консервы овощные, мясные, рыбные
- Компоты
- Джемы
- Пресервы
- Детское и диетическое питание
- Продукты быстрого приготовления
- Полуфабрикаты
- Пищевые концентраты
- Готовые блюда
- Снеки
- Закуски
- Мороженое
- Сахар
- Соль
- Соусы
- Приправы
- Специи
- Чай
- Кофе
- Какао
- Безалкогольные напитки: минеральные воды, соки, нектары, квасы
- Алкогольные напитки: пиво, вина, водки, коньяки, виски, джины, ромы, ликёры, бальзамы, настойки, наливки, коктейли