Каравай. Югпродмаш - 2003

Описание

Место проведения: г. Ростов-на-Дону, ВЦ "Вертол-Экспо" (пр. М. Нагибина, 30)

Выставка проводится при поддержке Ассоциации "Северный Кавказ", Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, Торгово - промышленной палаты Ростовской области, Управления Росгосхлебинспекции по Ростовской области.

В программе выставки

• Конкурс - дегустация на лучшую хлебобулочную, мукомольно - крупяную, макаронную и кондитерскую продукцию с присуждением медалей и дипломов
• Конкурс на лучшее оформление тортов.

Основные разделы выставки:

• Сырье и материалы для хлебопекарной и кондитерской промышленности (зерно, мука, и пр.);
• Машины, механизмы и сооружения (мельницы, элеваторы и др.);
• Пекарные печи и принадлежности к ним, минипекарни;
• Элеваторное оборудование;
• Холодильное оборудование;
• Кондитерское оборудование и приборы;
• Хлебобулочные, мучные, макаронные и кондитерские изделия;
• Специализированные издания;
• Сырье, улучшители и пищевые добавки в кондитерском производстве;
• Сырье, оборудование для производства сушки и хранения макаронных изделий;
• Оборудование для магазинов;
• Упаковочное оборудование, материалы и рекламные средства;
• Посуда;
• Компьютерное, счетное и проверяющее оборудование.