Мясная промышленность / Куриный король - 2003

Описание

Место проведенияМосква, ВВЦ павильон 57

В рамках Международного Форума состоятся: выставка, научно-практическая конференция, программа которой охватывает доклады, семинары, дегустационные конкурсы представителей мясной промышленности, а также технические новинки в оборудовании для мясной индустрии.

Одним из ярких мероприятий форума будет проведение "Салона деликатесной продукции", конкурсов "Лучший Национальный Продукт" и "Виртуоз мясного дела".

На выставке будут представлены:

• Готовая продукция
  • сырое мясо, мяса дичи и домашней птицы, диетическое мясо
  • фирменные продукты, колбасы, копчености, полуфабрикаты
  • готовые блюда, продукты глубокой заморозки, консервы, пицца
• Оборудование и сырье
  • оборудование для бойни, убойных и обвалочных цехов
  • оборудование для переработки мяса
  • оборудование для убоя и переработки кур
  • системы кормления, поения , управления
  • инкубаторы
  • комплектные линии для разделки птицы
  • термические и климатические камеры
  • оборудование для санитарной обработки
  • транспортировка и складирование
  • упаковка и упаковочное оборудование
  • торговое оборудование
  • пищевые добавки и красители, травы, специи , соусы и уксусы и пр.
  • нормативно-техническая документация и техническая литература .