Описание
Место проведения: выставочный зал Пензенский ЦНТИ.
Выставка проводится при поддержке:
Управления сельского хозяйства
Правительства Пензенской области
Основные тематические разделы:
- Мясное сырье, в т.ч. птица, дичь
- Оборудование и технологии для переработки
- Полуфабрикаты из мяса
- Фирменные продукты, колбасные изделия, копчености, продукция глубокой заморозки
- Консервы
- Пицца
- Пельмени
- Ингредиенты
- Специи
- Соусы
- Красители
- Упаковка
- Тара
- Этикетка
В программе выставки: семинары, круглые столы, презентации фирм, конкурс качества продукции.