Описание
Место проведения: Выставочный центр Гранд Отеля "Жемчужина"
Сочи – центральный город черноморского побережья, куда для заключения договоров на оптовые поставки приезжают владельцы торговых и дистрибьюторских компаний со всего края – от Геленджика, Анапы, Туапсе до Адлера, а также из Республики Абхазия: большинству из них удобно и выгодно посетить региональную выставку, не выезжая далеко за пределы своего края.
Продовольственный рынок курортно-делового Сочи постоянно нуждается в обновлении ассортимента и охватывает все товарные ниши: от базовых продуктов массового потребления до изысканных деликатесов, в которых заинтересован, в первую очередь, ресторанный сектор. Особый статус южной столицы и многонациональный состав населения обеспечивают стабильный спрос на качественные и разнообразные продукты питания. В Сочи может быть побит рекорд по отдыхающим в 2024 году. Планируется принять более 8 млн человек, что станет рекордным показателем. Уточняется, что в 2022 году количество гостей, посетивших курорт, составило около 7,2 миллиона человек. Кроме того, по официальным данным, только на горнолыжных курортах Сочи в зимний период отдохнуло уже более 800 тысяч туристов.
В рамках выставки:
- Выставочная экспозиция производителей и поставщиков продуктов питания и напитков
- Ярмарка «Сочи Fish Market»
- Ярмарка вегетарианского и веганского питания «VegLife»
- Ярмарка крафтового сыра
- Ярмарка фермерских продуктов
- Международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции «Выбор Сочи-2024».
- Международный дегустационный конкурс ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков.
- Отраслевые семинары, круглые столы, презентации и мастер-классы компаний участников.
- Выставка-ярмарка местных производителей «ВЫБИРАЙ СОЧИНСКОЕ»
Основные тематические разделы:
- Здоровое питание: экопродукты, функциональное питание для здоровья и спорта, БАД
- Мясо и мясопродукты
- Колбасные изделия
- Птица, яйцо
- Молочная продукция
- Крафтовые сыры
- Мороженое
- Бакалея
- Хлебопекарная продукция
- Минипекарни
- Зернопродукты
- Макаронные изделия
- Приправы, специи
- Растительные жиры
- Замороженные продукты
- Полуфабрикаты
- Кондитерская продукция
- Снэки
- Орехи, сухофрукты
- Рыба и морепродукты
- Чай. Кофе
- Консервы
- Соусы, кетчупы
- Детское питание
- Мёд и продукты пчеловодства
- Оборудование для предприятий пищевой промышленности
- "НоReCa":
- всё для оснащения, оборудование, технологии и материалы для гостиниц, ресторанов, кафе, баров
- продукты питания всех категорий для сектора HoReCa
- гастрономия
- кейтеринг
- барная индустрия
- торгово-технологическое и холодильное оборудование
- спецоборудование (кухонная утварь, посуда, бытовая техника, санитайзеры и средства индивидуальной защиты)
- фризеры для мороженого
- пароконвектоматы
- оборудование для стрит-фуда и фаст-фуда: аппараты для попкорна, сахарной ваты, пончиковые, мобильные фургоны, ларьки, лотки, прилавки, оборудование для приготовления, разогрева, охлаждения и хранения еды и продуктов
- мебель для объектов уличного питания
- тара
- упаковка
- склад
- логистика
- Международный дегустационный конкурс мясной, рыбной, молочной продукции "Экопродукты России"