Modern Bakery - 2007

Описание

Место проведения: Центральный выставочный комплекс "Экспоцентр"

Основные тематические разделы:

• Хлебопекарное оборудование:
  • хлебопекарные печи всех видов
  • установки по производству изделий из слоеного теста
  • установки по производству булочек
  • расстойные шкафы и камеры
  • хлеборезки
  • минипекарни
  • машины для производства изделий длительного хранения
  • дозаторы для улучшителей
  • установки для производства деликатесной выпечки
  • установки для транспортировки улучшителей и теста
  • камеры и шкафы для брожения
  • прерыватели брожения теста
  • тестоформующие и наполнительные машины
  • машины для производства рогаликов
  • установки для производства хрустящих хлебцев
  • установки для просеивания и транспортировки муки
  • мукосмесители
  • мукомольные машины
  • установки по утилизации хлебных остатков
  • перемешивающие и тестосбивальные машины
  • установки для закваски теста
  • просеивающие машины
  • силосные установки
  • машины всех видов для обработки теста
  • тестомесительные и тестоделительные машины
  • машины для производства макаронных изделий
  • машины для производства вафель
  • машины для производства кондитерских изделий
  • машины для производства шоколада
  • машины для обработки шоколада
• Кофе и Чай:
  Оборудование/Оснащение инвентарь, общественное питание
  • кофейные мельницы для предприятий общественного питания
  • кофе
  • кофейные напитки
  • оборудование для приготовления кофе
  • фильтры для кофе, чая и инвентарь
  • фирмы-производители кофе
  • кофейные капсулы и пакетики
  • фирменная упаковка (марка торговца)
  • не содержащий кофеина кофе и растворимый кофе
  • кофе эспрессо
  • принадлежности для кофе эспрессо
  • оборудование для кофе эспрессо
  • чай
  • оборудование и принадлежности для обжарки
  • оснащение для кофейных мельниц
  • упаковочные машины для пакетиков кофе
  • принадлежности для упаковки
  • производство чайных пакетиков
• Кофе и чай:
  Экспорт и торговля
  • торговля сырым кофе
  • экспорт чая, кофе
• Сырьё и ингредиенты
  • ароматические вещества и эссенции
  • экстракты и пряности
  • улучшители
  • сырье для выпечки
  • различные сорта готовой муки
  • жиры и масла
  • зерновые продукты
  • изделия из муки
  • пищевые кислоты
  • сырье для кондитерских изделий и средства декора
  • начинка для кондитерских изделий
  • шоколадная глазурь
  • шоколад
  • какао-порошок
  • добавки для производства мороженого
  • специальные ингредиенты для диетических хлебобулочных изделий, функциональная еда, экологически чистые и биологические хлебобулочные изделия
• Прочее оборудование:
  • дезинфицирующие и моющие средства
  • программное обеспечение и комплектующие для ПК
  • установки по вторичному использованию энергоресурсов
  • приборы для нанесения этикеток, маркировочные приборы
  • экструдеры для хлебобулочных изделий
  • конвейеры и транспортные установки
  • холодильники, холодильные камеры
  • услуги по планированию и проектированию
  • лабораторное оборудование и контроль качества
  • экологическое оборудование
  • упаковочные машины
  • упаковочные материалы
  • установки для очистки воды
  • строительство и оборудование магазинов
  • кондитерские изделия и сырьё для
  • кондитерской промышленности
  • консерванты
  • варенье, джем, мармелад
  • машины для производства мороженого
  • зерновые мельницы
  • специализированные издания
  • союзы и организации
  • прочее