Описание
Место проведения: Санкт-Петербург, Выставочный комплекс ЛЕНЭКСПО
Специализированная выставка соков, нектаров и плодово-ягодных консервов, сырья, технологий и оборудования для их производства
Цели выставки:
- Популяризация качественной продукции: соков, нектаров, сокосодержащих напитков и плодово-ягодных консервов, производимых в России, СНГ и за рубежом;
- Продемонстрировать достижения в области технологий, сырья и оборудования для их производства;
- Оказать содействие специалистам отрасли в установлении долгосрочных, взаимовыгодных контактов и обмене опытом
Разделы выставки:
- Соки, нектары, сокосодержащие напитки, плодово-ягодные консервы;
- Сырье для производства плодово-ягодных консервов, соков, нектаров, сокосодержащих напитков, в т.ч. свежие фрукты, ягоды, овощи;
- Замороженная плодово-ягодная продукция;
- Сухие концентраты и концентрированные основы;
- Экстраты, сиропы;
- Пюреобразные полуфабрикаты;
- Технологии переработки плодово-ягодного сырья;
- Оборудование для производства сокосодержащих напитков и консервированной продукции;
- Системы контроля качества выпускаемой продукции;
- Холодильное оборудование;
- Транспортировка и хранение;
- Упаковка, тара и этикетки;
- Издательско-полиграфическая и рекламная продукция.
Во время выставки будут проведены:
- Дегустационный конкурс фруктовых соков и нектаров
- Семинары и "круглые столы" по актуальным вопросам и проблемам отрасли.