Описание
Место проведения: Москва, ВВЦ, павильон 69.
Организаторы: Московская торгово-промышленная палата, Ассоциация отраслевых союзов АПК "АССАГРОС", Союз производителей пищевых ингредиентов, Московский независимый центр экспертизы и сертификации "Мосэкспертиза", программа "Московское качество", НИИ питания РАМН, МГУ пищевых производств, ГНУ Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия Сибирского отделения РАСХН, МГУ прикладной биотехнологии, ОАО "Союзмаргаринпром", Союз производителей пищевых ингредиентов, Русская выставочная компания "ЭКСПОДИЗАЙН".
Выставка-ярмарка проводится под патронажем Правительства г. Москвы,
при поддержке Совета Федерации, Государственной Думы Российской Федерации, Минэкономразвития, Минпромнауки, Минсельхоза и Минздрава России, Правительства Московской области.
Генеральные информационные спонсоры: "Родная газета"; журналы: "Молочная промышленность", "Сыроделие и маслоделие"; "Пищевая промышленность", "Масложировая промышленность".
Информационные партнеры:
журналы: "Пищевое производство", "Бакалея и сладости", "Молочная река", "Гастрономия. Бакалея", "Торговое оборудование в России", "Пищевое производство и упаковка", "Холодильная техника", "Холодильный бизнес", "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов", "Новый электронный журнал НЕОМОЛОКО.РУ", справочник "Новый Оптовик", "ОПТОВИК Бизнес Маркет".
газеты: "Удача-Экспо", "Вестник", "Российская торговля", "Возглас", "Целебник", "На здоровье! Просто, вкусно, полезно", "Школа здоровья - искусство жизни".
Тематика:
- масла растительные, животные, комбинированные
- сыры
- маргариновая и майонезная продукция
- жиры
- молочные консервы
- творог и творожные изделия
- кисломолочная продукция
- сырье, ингредиенты и пищевые добавки
- прогрессивные технологии, технологическое и холодильное оборудование
- тара и упаковка
Мероприятия, проводимые в рамках выставок:
- научно-практическая конференция, круглый стол по тематике выставки
- презентации участников и их продукции
- конкурсы продукции
- конкурсы: "Лучшее оборудование", "Лучшая упаковка и этикетка", "Лучший стенд"
- "народная" дегустация выставочной продукции
- награждение участников выставки-ярмарки Гран-при, медалями и дипломами