Press Release
Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование - 2014
С 15 по 18 апреля в Иркутском международном выставочном комплексе "СибЭкспоЦентр" прошла Специализированная выставка продуктов питания и напитков, сырья и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, техники, технологий, материалов упаковки, этикетки, полиграфических услуг, торгового оборудования "Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование - 2014". В ней приняли участие более 60 компаний. В основном это местные производители - из Иркутской области, а также компании из: Красноярска, Новосибирска, Барнаула, Томска, Бурятии, Москвы, Московской области и других регионов России.
В течение четырёх дней участники выставки продемонстрировали на своих стендах лучшие продовольственные товары, новейшие достижения и технологии в пищевой и перерабатывающей промышленности, современное оборудование для упаковки, производства упаковочных материалов и этикетки, торговое оборудование. Посетителям и гостям выставки был предложен огромный ассортимент вкусных и качественных продуктов - мяса и мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции, овощей, кондитерских и хлебобулочных изделий, различных напитков, мёда, конфитюра и сладостей. Всё это продавалось по ценам производителя, без наценок магазинов. Поэтому ко многим стендам местных производителей выстраивались очереди.
"Я всегда на выставку "Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование" хожу", - поделилась Ольга Данилова, покупательница из Ново-Ленино.- сюда приехала, на работе отпросилась, потому что здесь всё свежее, огурцы - только с грядки, мясо - парное, молочная продукция - сегодняшняя, булочки только из печи, ещё теплые".
За время работы выставку посетили 13500 человек. Здесь не только покупали всё самое свежее и самое лучшее, но и проводили переговоры, договаривались о сотрудничестве, обменивались контактами. Каждому производителю выгодно и престижно продавать свой товар в различных сетях магазинов и супермаркетов, в разных городах. И чем больше торговых точек у предприятия, тем больше людей покупают продукцию, тем выше популярность и увеличение объёмов производства.
В рамках выставки состоялся "Праздник хлеба". Его организатор - ЗАО "Иркутский хлебозавод" провёл встречи, презентации, круглый стол и мастер-классы. Целью проведения праздника стала популяризация здорового питания, насыщение регионального рынка конкурентоспособной региональной продукцией, обмен опытом между специалистами отрасли и совершенствование качества и ассортимента выпускаемой хлебобулочной и кондитерской продукции.
Ярким событием стал прошедший в рамках выставки 2-й этап 1-го Восточно-Сибирского кулинарного фестиваля - "Битва рестораторов". Своё искусство зрителям и жюри продемонстрировали повара ресторанов города Иркутска: "Бурдугуз", "Иркутск", "У Истока", "Дельта", "Авантаж", "Амстел", "Бонжур".
Завершилась выставка подведением итогов. На сцене выставочного павильона чествовали победителей конкурсов "Иркутская новинка" и "Битвы рестораторов", а также конкурса на лучшего экспонента. Призёрам вручили дипломы, золотые и серебряные звёзды выставки, поощрительные призы.