Описание
Место проведения: Манеж Дворца Спорта "Кристалл"
Основные тематические разделы:
- Продукты питания. Напитки. Технологии и сырьё для их производства:
- мукомольная и крупяная продукция
- хлеб, макароны, макаронные изделия
- молоко и молочные продукты, масло, мороженое
- масло растительное и растительные жиры
- мясо и мясопродукты
- рыба, морепродукты
- сахар, кондитерские изделия
- какао, шоколадные продукты
- алкогольная продукция
- пищевые концентраты, супы, экстракты
- детское питание
- диетические и диабетические продукты
- соевые продукты
- безалкогольные напитки
- соки, чай, кофе
- фрукты, овощи и ягоды (свежие, сушёные, переработанные), консервы
- дегидрированные и замороженные продукты
- продукты быстрого приготовления
- контроль качества продовольственных товаров
- дистрибьюторы и оптовые покупатели, склад и логистика
- научные разработки и новые технологии, информационное обеспечение отрасли
- Пищевые ингредиенты, добавки, пряности:
- пряности, специи, приправы, соусы
- пищевые добавки, дрожжи
- ароматизаторы
- экстракты
- концентраты
- Оборудование для пищевой промышленности:
- Технологическое оборудование для производства продуктов питания и напитков
- Мини-заводы, пекарни
- Лабораторное оборудование для пищевой промышленности
- Промышленное холодильное оборудование, компрессорное оборудование, весоизмерительные приборы
- Магазин. Ресторан:
- оборудование для ресторанов, баров, гостиниц
- торговое оборудование для супермаркетов и магазинов
- посуда, расходные материалы, оборудование для сферы HoReCa
- Тара. Этикетка. Упаковка:
- этикетки, ярлыки, полиграфия
- маркировка и штрихкодирование
- упаковка
- упаковочные машины и оборудование
- фасовочное, дозировочное, вспомогательное оборудование
- тара
- ресайклинг: вторичная переработка использованных материалов