Описание
Место проведения: Выставочный центр на Красной Пресне (Экспоцентр).
Основные тематические разделы:
- Продукты питания и сырье для их производства:
- зерно и зернопродукты
- мукомольная и крупяная продукция, хлопья
- хлебопекарная продукция, макароны, макаронные изделия
- сахар
- кондитерские изделия
- какао, шоколадные продукты
- масло животное и растительные жиры
- мясо и мясопродукты
- колбасы, ветчины, копчености, паштеты, мясные консервы
- мясо птицы, дичь
- молоко и молочные продукты, консервы молочные, сгущенное и сухое молоко
- сыры
- рыба свежая и обработанная, морепродукты, сельдь, икра рыб, консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов
- спиртные напитки: водки, коньяки, виски, ликеры, джины, вина, аперитивы, шампанское, пиво
- безалкогольные напитки, минеральные воды, концентраты
- крахмалопаточная продукция
- чай, кофе
- сигареты, сигары, табак
- пищевые концентраты, супы, экстракты
- детское питание
- диетические продукты
- фрукты, ягоды: свежие, сушеные, переработанные, консервы
- джемы, варенье, компоты, мед
- орехи, маслины, оливки
- пряности, специи, приправы, соусы
- пищевые добавки, дрожжи
- дегидрированные, замороженные продукты, продукты в вакуумной упаковке
- деликатесы
- продукты питания для ресторанов
- Специализированное оборудование - салон "Кафе. Ресторан. Супермаркет":
- оборудование для кафе, ресторанов, баров, пиццерий, буфетов, кафе-мороженых, кондитерских
- оборудование для быстрого приготовления пищи Fast Food, передвижные закусочные и бары
- торговое оборудование для продовольственных магазинов
- холодильное оборудование
- упаковочное и расфасовочное оборудование, упаковочные материалы
- транспортировка и хранение продовольственных товаров
- интерьер ресторанов, кафе, баров: оборудование и аксессуары, сервировка стола: столовые приборы и посуда
- контроль качества продовольственных товаров