Описание
Место проведения: г. Ростов - на - Дону, пр. М. Нагибина, 30, корпус №2, ОАО ВЦ "Роствертол".
Тематика выставки:
- Зерно и зернопродукты; мукомольная и крупяная продукция, хлопья; хлебопекарная продукция, макароны, макаронные изделия; кондитерские изделия; какао, шоколадные продукты; сахар; крахмалопаточная продукция
- Молоко и молочные продукты, консервы молочные, сгущенное и сухое молоко; масло животное и растительные жиры; сыры; мясо и мясопродукты; колбасы, ветчины, копчености, паштеты, мясные консервы; мясо птицы, дичь; рыба свежая и обработанная, морепродукты, сельдь, икра рыб, консервы и пресервы рыбные, из морепродуктов;
- Детское питание; диетические продукты; соевые продукты; фрукты; овощи: свежие, сушеные; консервы, джемы; варенье; компоты; мед; орехи; маслины; оливки и др.
- Соусы; кетчупы; горчица; приправы; пряности; специи.
- Ароматизаторы; консерванты; экстракты; эмульгаторы; добавки; дрожжи.
- Оборудование для пищевой промышленности
- Упаковочное, расфасовочное перерабатывающее оборудование; упаковочные материалы; тара.
- Специализированное оборудование для ресторанов, баров, супермаркетов, пиццерий, буфетов, кафе-мороженых, кондитерских.
- Специализированный раздел "Пиво. Вина. Напитки":
- пиво и безалкогольные напитки: пиво, минеральные воды, безалкогольные газированные напитки, квасы, экологически чистая питьевая вода
- алкогольная продукция: шампанское и игристые вина, коньяки, водки, ликёры, наливки, аперитивы, горькие настойки, бальзамы, виски, бренди, пищевой спирт, сухие и креплёные вина, слабо-алкогольные напитки (коктейли)
- чай и кофе: чёрный, зелёный, ароматизированный, фруктовый, травяной чай; растворимый, гранулированный кофе; кофе в зёрнах; какао
- фруктовые соки и напитки: соки и напитки из фруктов
- технологии, сырьё и оборудование для производства алкогольной и безалкогольной продукции: пивоваренные заводы и мини-пивзаводы; машины и оборудование для производства и розлива спиртных и безалкогольных напитков, виноделия; сырьё для производства напитков; этикетки, пробки, колпачки; упаковочное оборудование и материалы; методы транспортировки и хранения