Описание
Основные разделы выставки
- продукты питания, ликероводочные изделия, безалкогольные напитки;
- сырье, ингредиенты, пищевые добавки и концентраты, специи, табак и табачные изделия;
- консервы, полуфабрикаты, продукты быстрой заморозки;
- технологии, оборудование, материалы для переработки, хранения, транспортировки, логистика;
- материально-техническое оснащение, аксессуары, сервисное обслуживание современных объектов торговли, предприятий общественного питания, мобильные средства мелкорозничной торговли;
- информационные технологии, консалтинг, лизинг, страхование предпринимательской деятельности, подготовка и переподготовка персонала в сфере пищевой индустрии;
- торговый дизайн, реклама, полиграфия, учебно-справочная литература
В ходе работы выставок планируется проведение научно-практической конференции и "круглого стола" по проблемам повышения конкурентоспособности продукции пищевой индустрии.
Будут проведены дегустационные конкурсы:
- пива, безалкогольных напитков и минеральной воды;
- кондитерских, хлебобулочных изделий;
- продукции мясоперерабатывающей промышленности;
- конкурс упаковки.
с награждением победителей медалями и почетными дипломами.