Описание
Место проведения: Выставочный центр Olympia Grand.
Publican Live (до 2006-го года выставка называлась Pub and Bar) - лучшее место для планирования бизнеса, получения ценного опыта, обмена информацией и развития новых связей.
Экспозиция из 200 стендов освещает все проблемы, с которыми сталкиваются владельцы: выбор поставщиков, выбор сегмента рынка, обучение персонала, грамотное меню, карты вин, дизайн интерьера.
Основные тематические разделы:
- Поставщики
- Ресторанный бизнес