Описание
Место проведения: Концертно-выставочный зал Одесского морского торгового порта.
Основные экспозиции:
- технологическое оборудование для ресторанов, кафе, баров;
- поварской, пекарско-кондитерский инвентарь;
- посуда, аксессуары для бара, предметы сервировки;
- текстильные изделия для ресторанов;
- мебель и интерьер;
- флористика;
- системы автоматизации учета деятельности и управления рестораном;
- специальная и обучающая литература;
- инвентарь для уборки помещений, спецодежда;
- световое оборудование для ресторанов, баров, ночных клубов;
В рамках выставки пройдут:
- III конкурсная дегустация колбасных изделий и копченостей с вручением дипломов и медалей
- Гастрономические шоу
- мастер-классы приглашенных звезд
- имиджевые экспозиции ресторанов
- II конкурс барменов "MixTime"
- I региональный конкурс поварского искусства
- конкурс сервировок и креативной флористики
Аудитория:
- представители государственных структур, иностранных компаний, торговых представительств Посольств стран, аккредитованных в Украине;
- руководители отечественных предприятий торговли;
- владельцы, директора, топ-менеджеры, шеф-повара, старшие бармены, поставщики ресторанов, оптовые покупатели, конечные потребители