Рыба и Морепродукты - 2004

Описание

Место проведения
Москва, Выставочный Комплекс "Крокус Экспо"

При поддержке:
Министерства Сельского хозяйства,
Минэкономразвития РФ
Торгово-промышленной палаты РФ,
Правительства Москвы,
Ассоциация АССАГРОС,

На выставке будут представлены:

• Готовые продукты и полуфабрикаты
  • речная и морская рыба, морепродукты, рыбные консервы, пресервы, салаты, закуски, пища для гурманов, пищевые добавки на основе морепродуктов и др.
• Оборудование и сырье
  • оборудование для комплексной переработки и спецразделки рыбной продукции
  • оборудование по заморозке рыбопродукции и полуфабрикатов
  • оборудование для консервации и копчения
  • холодильное и торговое оборудование
  • холодильные камеры и склады
• Тара и упаковка:
  • машины для расфасовки, упаковки, тароупаковочные материалы
  • маркировка
• Пищевые добавки:
  • ингредиенты, специи, соусы, красители, уксусы и пр.
• Экология производства:
  • мойка и дезинфекция оборудования, помещений и транспорта
• Нормативно-техническая документация и техническая литература