Соя, соевые и диетические продукты в 21 веке. Оборудование и технологии. - 2001

Описание

Место проведения - Москва, Выставочный центр МИР

Организатор выставки

• Выставочный центр МИР;
• Министерство науки, промышленности и технологий РФ,
• Министерство сельского хозяйства РФ,
• Министерство здравоохранения РФ,
• Международная академия натуральных продуктов и биотехнологий,
• Российская академия сельскохозяйственных наук,
• Российская академия медицинских наук,
• Национальный Фонд защиты потребителей,
• Префектура ЮАО г. Москвы,
• Торгово - промышленная палата РФ и г. Москвы,
• Институт питания РАМН,
• Московский государственный университет пищевых производств,
• Московский государственный университет прикладной биотехнологии,
• Институт растеневодства имени Вавилова (Санкт - Петербург),
• ВНИИ жиров,
• ВНИИ мясной промышленности,
• ВНИИ молочной промышленности,
• Институт качества, безопасности и экологии пищевых продуктов и производств;

Информационная поддержка:

• издательство "Пищевая промышленность",
• "Комбикорма",
• "Ваше питание",
• "Пищевые ингредиенты: сырье и добавки"
• "Выставки, Ярмарки",
• "Промышленность России XXI век";

Тематика выставки:

• Селекция и технологии возделывания сои
• Оборудование для переработки и получения продуктов питания на основе соевого белка
• Продукты питания из сои: соевое масло, майонез, мука, молоко, сыр, йогурт, пищевые добавки
• Продукты с добавлением соевого белка
• Биологически активные добавки на основе сои
• Соя - компонент комбикорма. Технологии и оборудование для производства
• Достижения регионов России
• Научно-техническая литература

Круглый стол пройдет 16 мая 2001 года в рамках выставки. В его проведении будут принимать участие ведущие ученые, специалисты в области производства натуральных продуктов питания, сертификации и стандартизации, работники предприятий перерабатывающей промышленности; Тематика круглого стола:

• Структура фактического питания населения России и роль продуктов переработки сои в ее рационализации
• Использование продуктов на соевой основе в детском, диетическом и лечебно-профилактическом питании.
• Диетологические аспекты их применения в лечебно-профилактической и клинической практике.
• Медико-биологические требования к их качеству и безопасности
• Сравнительная пищевая ценность продуктов переработки соевых бобов
• Способы извлечения биологически активных веществ из семян сои. Их медико-биологическое значение и практическое применение
• Оборудование для комплексной переработки семян сои и получения продуктов питания на ее основе
• Соя - элемент комбикорма
• Система оценки качества, безопасности и экологии пищевой продукции и производств, в том числе, полученной из генетически модифицированной сои

Расценки на участие в выставке
Оборудованная площадь за 5 дней - 100 у.е. за кв.м. с учетом НДС,
необорудованная площадь за 5 дней - 80 у.е. за кв.м. с учетом НДС.
Оборудованная площадь включает заднюю и две боковые стенки, 1 стол, 2 стула, фриз, освещение, настенную вешалку, электрическую розетку, уборку, общую охрану павильона;

Расценки на участие в круглом столе (руб., вкл. НДС): участие в конференции одного человека - 1800,
участие в конференции отечественной фирмы - 6000,
организация презентации в виде выступления (10-15 мин) или стенда (выставки) - 3600,
размещение рекламы в раздаточных материалах - 720,
размещение рекламных плакатов - 720 (1кв.м.),
размещение рекламы в сборнике тезисов - 720,
опубликование тезисов - 720;