Sweets Ukraine / ЛАСОЩI' - 2010

Описание

Место проведения: Выставочный центр "АККО Интернешнл"

Основные тематические разделы:

• Специализированная экспозиция готовой продукции:
• шоколад, шоколадные изделия и конфеты, какао-содержащие продукты
• восточные сладости, зефир, мармелад, карамель, ирис, жевательная резинка
• кремы и пасты кондитерские
• мучные кондитерские изделия, в том числе замороженные
• хлебобулочные изделия, в том числе замороженные
• кондитерские изделия для диабетиков
• пищеконцентраты (мюсли, кранчи, сухие завтраки)
• экструдерные изделия (хлебцы, снеки)
• консервированная продукция (варенье, повидло, джемы)
• мёд и продукция пчеловодства
• сгущённые молочные консервы с сахаром, наполнителями и вкусовыми добавками
• продукты из цельного молока (сырковые изделия, десерты, шоколадное масло)
• мороженое, мороженые десерты и торты
• Специализированная экспозиция ингредиентов:
• основное сырьё (какао-бобы, сахар, мука, молоко, яичные продукты, жиры, агар-агар, пектин, желатин)
• вспомогательное сырьё (тальк, воск, крахмал)
• орехи, сушёные фрукты
• фруктовые наполнители
• полуфабрикаты (глазурь, какао-масло, какао-порошок)
• красители, ароматизаторы
• Специализированная экспозиция технологий и оборудования:
• оборудование, технологии, оснастка для производства кондитерских, хлебобулочных изделий и мороженого
• кондитерский инвентарь
• упаковка, упаковочные материалы
• оборудование для розничной торговли и кафе-кондитерских
• складирование, логистика и транспортировка продукции
• моющие и дезинфицирующие средства для оборудования кондитерской промышленности