Описание
Место проведения: Budapest Fair Centre.
Международная выставка UKBA - 2006 пройдет в Будапеште в 14-й раз при поддержке Венгерской федерации кондитеров и Венгерской ассоциации пекарей. В первый день на выставку приглашается широкая публика, во второй день экспозицию осмотрят профессиональные посетители, а в третий - студенты отраслевых вузов.
В рамках выставки пройдет множество интересных и зрелищных мероприятий, таких как выставка и соревнование кондитерской продукции, презентации карамели и шоколада ручной работы, выставка медовых пирожных, выставка пекарского инструмента, магазин выпечки, выставка и соревнование легких закусок, дуэль поваров.
На конференции, организованной Венгерской ассоциацией пекарей, будут прочитаны доклады о проблемах, стоящих перед индустрией выпечки и кондитерских изделий на пороге вступления Венгрии в ЕС.
Основные тематические разделы:
- Выпечка, кондитерские изделия
- Гастрономия
- Изделия кондитерские
- Мороженое
- Оборудование для пекарен
- Оборудование для ресторанов и предприятий питания
- Оборудование пищевое
- Оборудование холодильное
- Полуфабрикаты
- Посуда для ресторанов и предприятий питания
- Посудомоечные машины
- Промышленность пищевая
- Технологии производства продуктов питания