Живая вода России. Фестиваль Русского кваса. Российские соки. Сладкие напитки - 2004

Описание

Место проведения: Москва, ВВЦ, павильон 57

Форум включает международный конгресс "Вода, напитки и соки" и ежегодные выставки - ярмарки: "Живая вода России - 2004", "Сладкие напитки - 2004", "Фестиваль русского кваса - 2004", "Российские соки - 2004".

Выставки - ярмарки проводятся под патронажем Правительства Москвы и при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике Совета Федерации, Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы, Минэкономразвития, Минпромнауки, Минсельхоза, Минздрава РФ, Правительства Москвы и Московской области.

Организаторы: Московская торгово - промышленная палата, Ассоциация отраслевых союзов АПК "АссАгрос", Союз производителей безалкогольных напитков, Ассоциация "Вода - Медицина - Экология", ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сыcина РАМН, Московский независимый центр экспертизы и сертификации "Москэкспертиза", Программа "Московское качество", Ассоциация "Московский квас", НИИ питания РАМН, ВНИИ стандарт, МГУ пищевых производств, Концерн "Живая вода", Русская выставочная компания "ЭкспоДизайн".

Генеральные информационные спонсоры: журналы: "Питьевая вода", "Пищевая промышленность", "Пищевое производство", "Пиво и напитки" газета: "Родная газета"

Информационная поддержка: журналы: "Вода" (г. Минск), "Напитки", "Бакалея и сладости", "Продовольственный бизнес", "Вода и водоочистные технологии" (г. Киев), "Городское хозяйство" (г. Минск). газеты: "Удача - Экспо", "Вестник".

Тематика выставок:

• природная, столовая, минеральная, лечебная и экологически чистая вода
• газированные и негазированные безалкогольные напитки, квасные напитки
• газированные и негазированные слабоалкогольные напитки
• квасы, напитки брожения, сырье для производства кваса
• коктейли, медовухи, сбитни
• напитки из молочной сыворотки
• биологически активные и пищевые добавки, безалкогольные бальзамы
• ингредиенты, ароматизаторы
• сырьевая база безалкогольной отрасли
• соки, нектары, сокосодержащие напитки, концентрированные соки, сиропы, морсы
• оборудование для очистки воды, розлива, упаковки и фасовки напитков и соков
• оборудование для производства соков (отжим, осветление, консервирование, хранение)
• тара, упаковка, материалы

Мероприятия, проводимые в рамках выставок:
семинары, круглые столы по тематике выставок
презентации участников и их продукции
конкурсы продукции
конкурсы: "Лучшее оборудование", "Лучшая упаковка и этикетка", "Лучший стенд"
"народная" дегустация выставочной продукции
награждение победителей конкурсов медалями и дипломами