Press Release
Âåñü ìèð ïèòàíèÿ / World Food Moscow - 2010
Ñ 14 ïî 17 ñåíòÿáðÿ â Ìîñêâå, â ÖÂÊ "Ýêñïîöåíòð", ïðîøëà 19-ÿ Ìåæäóíàðîäíàÿ âûñòàâêà ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ è íàïèòêîâ "Âåñü ìèð ïèòàíèÿ / World Food Moscow - 2010". Îðãàíèçàòîðîì ìåðîïðèÿòèÿ ÿâëÿåòñÿ êîìïàíèÿ ITE - ëèäåð âûñòàâî÷íîãî áèçíåñà â Ðîññèè.
 òîðæåñòâåííîé öåðåìîíèè îòêðûòèÿ âûñòàâêè ïðèíÿëè ó÷àñòèå Ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð êîìïàíèè ITE Àëåêñàíäð Øòàëåíêîâ, Ïåðâûé çàìåñòèòåëü Ïðåäñåäàòåëÿ Êîìèòåòà Ñîâåòà Ôåäåðàöèè ÔÑ ÐÔ ïî àãðàðíî-ïðîäîâîëüñòâåííîé ïîëèòèêå è ðûáîõîçÿéñòâåííîìó êîìïëåêñó Ñåðãåé Ëèñîâñêèé, Ïðåäñåäàòåëü Êîìèòåòà Ãîñóäàðñòâåííîé Äóìû ÐÔ ïî àãðàðíûì âîïðîñàì Âàëåíòèí Äåíèñîâ, Ïðåäñåäàòåëü Ñîâåòà Àññîöèàöèè îòðàñëåâûõ Ñîþçîâ ÀÑÑÀÃÐÎÑ Âèêòîð Ñåìåíîâ, Ïåðâûé çàìåñòèòåëü Äèðåêòîðà Äåïàðòàìåíòà ïèùåâîé, ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè, ðåãóëèðîâàíèÿ àãðîïðîäîâîëüñòâåííîãî ðûíêà è êà÷åñòâà ïðîäóêöèè Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ Ìèõàèë Çàéöåâ, Çàìåñòèòåëü ãëàâû Ïðåäñòàâèòåëüñòâà Åâðîïåéñêîãî Ñîþçà â Ðîññèè Ìàéêë Âåáá, Ìèíèñòð ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà Ðåñïóáëèêè Ñåðáèÿ Ñàøà Äðàãèí.
Àëåêñàíäð Øòàëåíêîâ îòìåòèë: "Âûñòàâêà íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ ëåò ÿâëÿåòñÿ îòðàæåíèåì ñîñòîÿíèÿ îòðàñëè. Ïîëîæèòåëüíûå ïðîöåññû, ïðîèñõîäÿùèå â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè â ïîñëåäíåå âðåìÿ, îêàçàëè íåïîñðåäñòâåííîå âëèÿíèå íà ðîñò âûñòàâêè: â ýòîì ãîäó ÷èñëî ýêñïîíåíòîâ óâåëè÷èëîñü íà 14 %, à ïëîùàäü ýêñïîçèöèè - íà 16 %".
 âûñòàâêå ïðèíÿëè ó÷àñòèå 1250 êîìïàíèé èç 57 ñòðàí ìèðà, ïëîùàäü ýêñïîçèöèè ñîñòàâèëà 41200 êâ. ì. Çà ÷åòûðå äíÿ ðàáîòû íà "Âåñü ìèð ïèòàíèÿ / World Food Moscow - 2010" çàðåãèñòðèðîâàíî áîëåå 60000 ïîñåùåíèé ñïåöèàëèñòîâ - ïðåäñòàâèòåëåé îïòîâîé è ðîçíè÷íîé òîðãîâëè, ÷òî íà 12 % áîëüøå, ÷åì â 2009 ãîäó.
Íà âå÷åðíåì ïðè¸ìå â ÷åñòü îòêðûòèÿ âûñòàâêè ïðîøëà öåðåìîíèÿ íàãðàæäåíèÿ ó÷àñòíèêîâ "Âåñü ìèð ïèòàíèÿ / World Food Moscow - 2010". "Çà ëó÷øèé äåáþò" íà âûñòàâêå íàãðàæäåíû êîìïàíèè "Êàëèíîâ ìîñò" è "Korea Agro Fisheries Corporation". "Çà àêòèâíîå ó÷àñòèå" îòìå÷åíà êîìïàíèÿ "Zelman&Partners" èç Ãåðìàíèè, êîòîðàÿ ïðåçåíòîâàëà íà âûñòàâêå ñîóñû Salatfrische Sylter. Ïðèçû "Çà ëó÷øåå ïðåäñòàâëåíèå ýêñïîçèöèè" ïîëó÷èëè "Ðóññêàÿ ðûáíàÿ êîìïàíèÿ" è "Íàöèîíàëüíûé ñòåíä Ìåêñèêè". Ñïåöèàëüíîé íàãðàäû "Çà âåðíîñòü è ïîñòîÿíñòâî" óäîñòîåíà êîìïàíèÿ "Ãëàâïðîäóêò".
Òðàäèöèîííûì ñîáûòèåì âûñòàâêè ñòàë ïðîôåññèîíàëüíûé äåãóñòàöèîííûé êîíêóðñ "Ïðîäóêò ãîäà - 2010", êîòîðûé ñîñòîÿëñÿ 14 ñåíòÿáðÿ. Íà êîíêóðñ áûëî ïðåäñòàâëåíî áîëåå 400 îáðàçöîâ ïðîäóêöèè îò 200 êîìïàíèé. Ïî ðåçóëüòàòàì ðàáîòû Öåíòðàëüíîé äåãóñòàöèîííîé êîìèññèè Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ íà îôèöèàëüíîé öåðåìîíèè íàãðàæäåíèÿ ïîáåäèòåëåé êîíêóðñà âðó÷åíû 9 ãðàí-ïðè, 77 çîëîòûõ, 76 ñåðåáðÿíûõ è 36 áðîíçîâûõ ìåäàëåé.
 íîâîì ôîðìàòå ïðîø¸ë êîíêóðñ-ñìîòð íîâûõ âèäîâ ïðîäóêöèè ó÷àñòíèêîâ âûñòàâêè "Âèòðèíà íîâèíîê". Ïî èòîãàì ïðîâåä¸ííîãî èíòåðíåò-ãîëîñîâàíèÿ ëó÷øåé íîâèíêîé 2010 ãîäà ñòàëè ôèñòàøêè ñ ñîëüþ è ïåðöåì "Wonderful" îò êîìïàíèè "Êàðàâàí Ïðîäóêò".
14 - 16 ñåíòÿáðÿ â ðàìêàõ âûñòàâêè ïðîø¸ë 4-é Ðîññèéñêèé àãðîïðîäîâîëüñòâåííûé ôîðóì. Êëþ÷åâîé òåìîé ïåðâîãî çàñåäàíèÿ ñòàëà ïðîáëåìà ïîñëåäñòâèé çàñóõè äëÿ àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà. Ñ äîêëàäàìè íà äàííóþ òåìó âûñòóïèëè Âèêòîð Ñåì¸íîâ, äåïóòàò Ãîñóäàðñòâåííîé Äóìû ÐÔ, Àëåêñàíäð Ïèðîæåíêî, äèðåêòîð Äåïàðòàìåíòà ðàçâèòèÿ êîíêóðåíöèè Ìèíèñòåðñòâà ýêîíîìè÷åñêîãî ðàçâèòèÿ ÐÔ.
Ìîäåðàòîðàìè âòîðîãî ïëåíàðíîãî çàñåäàíèÿ ñòàëè Ñêîòò Ðýéíàëäñ, ñîâåòíèê ìèíèñòðà ïî àãðîïðîäîâîëüñòâåííûì äåëàì Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÑØÀ, è Äìèòðèé Ðûëüêî, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð Èíñòèòóòà êîíúþíêòóðû àãðàðíîãî ðûíêà. Îñíîâíîé òåìîé äèñêóññèè ñòàë âîïðîñ âçàèìîîòíîøåíèé Ðîññèè ñ ìèðîâîé àãðîïðîäîâîëüñòâåííîé ñèñòåìîé.  ðàìêàõ çàñåäàíèÿ âûñòóïèëè êàê ðîññèéñêèå, òàê è èíîñòðàííûå ýêñïåðòû îòðàñëè, â ÷èñëå êîòîðûõ Ýä Àëëåí, ñëóæáà ýêîíîìè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé Ìèíñåëüõîçà ÑØÀ, è Ñòåëëà Ñêàðëèñ, äèðåêòîð AGROPROMOTION.
 ïåðâûé äåíü ôîðóìà ñîñòîÿëàñü äèñêóññèÿ ñ ó÷àñòèåì ðóêîâîäèòåëåé îòðàñëåâûõ ñîþçîâ è êðóïíûõ àãðàðíûõ õîëäèíãîâ, òåìîé êîòîðîé ñòàëà ñèòóàöèÿ íà ïðîäîâîëüñòâåííîì ðûíêå.
Âòîðîé äåíü ôîðóìà íà÷àëñÿ ñ îáñóæäåíèÿ ñòðóêòóðíûõ ñäâèãîâ â ïëàò¸æåñïîñîáíîì ñïðîñå è ïîòðåáëåíèè ïðîäîâîëüñòâèÿ ïîä âîçäåéñòâèåì êðèçèñà. Àíàëèòèê ïî èññëåäîâàíèþ FMCG ðûíêîâ â Öåíòðàëüíîé è Âîñòî÷íîé Åâðîïû êîìïàíèè "Åâðîìîíèòîð" Àíàñòàñèÿ Ãîí÷àðîâà ðàññêàçàëà ó÷àñòíèêàì î íîâûõ òåíäåíöèÿõ íà ðûíêå óïàêîâàííûõ ïðîäóêòîâ. Êðîìå òîãî, äîêëàä ïî òåìå "Òåíäåíöèè ïîòðåáèòåëüñêîãî ïîâåäåíèÿ íà ïðîäîâîëüñòâåííûõ ðûíêàõ" çà÷èòàëà Þëèÿ Áû÷åíêî, äèðåêòîð TGI-Russia, à Äæîíàòàí Äîñòåð è Òýðè Ðàéàí, ïðåäñòàâèòåëè Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÑØÀ, ïðåäñòàâèëè ïðîãðàììó êðåäèòíûõ ãàðàíòèé "GSM-102".
Âòîðîé äåíü ôîðóìà çàâåðøèëñÿ îáñóæäåíèåì âîïðîñîâ âçàèìîîòíîøåíèé ïðîèçâîäèòåëåé ñ ðîçíèöåé è êîíêóðåíòîñïîñîáíîñòè ðîññèéñêèõ ðîçíè÷íûõ ñåòåé.  ðàáîòå ýòîé ñåññèè ïðèíÿëè ó÷àñòèå Ìóøåã Ìàìèêîíÿí, ïðåäñåäàòåëü ïðàâëåíèÿ Ìÿñíîãî ñîþçà Ðîññèè, Èãîðü Êà÷àëîâ, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð "Êà÷àëîâ è êîëëåãè", Àëåêñåé Ìåäíèêîâ, äèðåêòîð ÐÎÑÒÅÑÒ, Àíòîí Çàìÿòèí, ðóêîâîäèòåëü ïðîåêòà ÑÒÌ Äåïàðòàìåíòà çàêóïîê ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ ÃÊ "Ìîñìàðò", Íàòàëüÿ Ãóçåëåâè÷, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÎÎ ÒÄ "ÑÅÐÆ".
Îäíèì èç âàæíûõ ñîáûòèé âûñòàâêè ñòàë "Ðèòåéë öåíòð", â ðàìêàõ êîòîðîãî ïðîøëè ïåðåãîâîðû ïî çàêóïêàì ìåæäó ïðåäñòàâèòåëÿìè òîðãîâûõ ñåòåé è ïðîèçâîäèòåëåé, à òàêæå ìàñòåð-êëàññû è ñåìèíàðû.  ðàáîòå "Ðèòåéë-öåíòðà" ïðèíÿëè ó÷àñòèå 62 êîìïàíèè-ïðîèçâîäèòåëÿ è 19 òîðãîâûõ ñåòåé, â ÷èñëå êîòîðûõ ÃÊ Ìîñìàðò, ÄÈÊÑÈ, Metro Cash&Carry, ÃÊ Âèêòîðèÿ, ÒÄ Èíòåðòîðã, ÒÄ Ìàãíàò-ÍÍ, Êàðàâàí, Êàðàâàé, Êîïåéêà, Àâîñüêà, real, Ôåäåðàëüíûé çàêóïî÷íûé ñîþç (Ò3Ñ), ÓÐÑ-Òîðãîâûé Äîì, Òîðãîâûé äâîð ÀÍÈÊÑ, ÒÎÎ "Èäåàë Ìàðêåò", ÃÊ Ëàìà.
14 ñåíòÿáðÿ ïðîøëè îáó÷àþùèå ìàñòåð-êëàññû, â õîäå êîòîðûõ ñâîèì îïûòîì ñ ó÷àñòíèêàìè ïîäåëèëñÿ Ñåðãåé Ìèòðîôàíîâ, ñòàðøèé áðåíä-êîíñóëüòàíò êîìïàíèè BRANDFLIGHT, êîòîðûé ðàññêàçàë î ñîáñòâåííîé òîðãîâîé ìàðêå êàê èíñòðóìåíòå óïðàâëåíèÿ îòíîøåíèÿìè ñ ïîñòàâùèêàìè è ñ êëèåíòàìè. Àëåêñàíäðà Ñîéòó, ðóêîâîäèòåëü îòäåëà ïðîäàæ êîìïàíèè "Ìèð ïðîäîâîëüñòâèÿ", ïîäåëèëàñü ñâîèì âèäåíèåì ýôôåêòèâíûõ ñòðàòåãèé çàâîåâàíèÿ ëèäèðóþùèõ ïîçèöèé íà ðûíêå ñåòåâîé òîðãîâëè. Ñòàðøèé òðåíåð-êîíñóëüòàíò Wilson Learning Ðîññèÿ, Ìàêñèì Áîãîìîëîâ âûñòóïèë ïî òåìå "Êàê ïðîâåñòè óäà÷íûå ïåðåãîâîðû ñ ïðåäñòàâèòåëÿìè ñåòåâîé òîðãîâëè", à äèðåêòîð ïî àíàëèòè÷åñêîé ðàáîòå êîìïàíèè ITE Ñâåòëàíà Êóëèêîâà ïðåäñòàâèëà âíèìàíèþ ó÷àñòíèêîâ êðàòêèé îáçîð ðûíêà ñåòåâîé ðîçíè÷íîé òîðãîâëè ïî ìàòåðèàëàì ÐÁÊ è ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèÿ "Âçàèìîîòíîøåíèÿ ïðîèçâîäèòåëåé è ðèòåéëåðîâ: ìíåíèå äâóõ ñòîðîí".
 ðàìêàõ "Ðèòåéë öåíòðà" ñîñòîÿëñÿ êîíêóðñ "Retail TM AWARDS - 2010". Âñÿ ïðîäóêöèÿ, ó÷àñòâóþùàÿ â êîíêóðñå, ïðîøëà ýêñïåðòíóþ îöåíêó â ëàáîðàòîðèÿõ êîìïàíèè "Ðîñòåñò" (Ìîñêâà).  ñëó÷àå ïîäòâåðæäåíèÿ ñîîòâåòñòâèÿ ïðîäóêöèè-êîíêóðñàíòà óñòàíîâëåííûì òðåáîâàíèÿì è äåêëàðèðóåìûì ñâîéñòâàì ýêñïåðòíàÿ êîìèññèÿ âûäàâàëà ðåêîìåíäàöèè íà ïðèñâîåíèå íîìèíàíòó ñòàòóñà Ëàóðåàòà êîíêóðñà.
2 ñåíòÿáðÿ æþðè êîíêóðñà, â êîòîðîå âîøëè ïðåäñòàâèòåëè âåäóùèõ ïðîôèëüíûõ êîìïàíèé, èíñòèòóòîâ è àññîöèàöèé, îïðåäåëèëè ïîáåäèòåëåé â øåñòè íîìèíàöèÿõ. Ëó÷øèì ïðîäóêòîì â êàòåãîðèè ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ñòàë êîêòåéëü ìîëî÷íûé ÒÌ "Ëåäíèêîâûé Ïåðèîä" îò "X5 Retail Group".  êàòåãîðèè îâîùè è ôðóêòû ïðèç ïîëó÷èëà êîìïàíèÿ áûñòðîçàìîðîæåííàÿ öâåòíàÿ êàïóñòà "Îâîùíàÿ ñåìåéêà" îò "ÄÈÊÑÈ ÃÐÓÏÏ". Ëó÷øèé ïðîäóêò â êàòåãîðèè êîíñåðâèðîâàííûå ïðîäóêòû - êîíñåðâû ìÿñíûå "Ãîâÿäèíà òóø¸íàÿ" îò "Îïòèìà".  êàòåãîðèè áàêàëåéíàÿ ïðîäóêöèÿ ëó÷øèì ïðîäóêòîì ñòàëî áûñòðîçàìîðîæåííîå ñëî¸íîå òåñòî ÒÌ "Ïÿòü ïëþñîâ" îò "X5 Retail Group". Ëó÷øèì ïðîäóêòîì â êàòåãîðèè êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ ñòàëî âàôåëüíîå ïå÷åíüå ÒÌ "Øàðëèç" îò "X5 Retail Group". Ëó÷øèì ïðîäóêòîì â êàòåãîðèè íàïèòêè ïðèçíàíî áåëîå ïîëóñëàäêîå âèíîãðàäíîå âèíî "Ìîëîêî ëþáèìîé æåíùèíû" îò "X5 Retail Group".
Âûñòàâêà è ôîðóì ïðîøëè ïðè ïîääåðæêå Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ, Êîìèòåòà Ñîâåòà Ôåäåðàöèè ïî àãðàðíî-ïðîäîâîëüñòâåííîé ïîëèòèêå è ðûáîõîçÿéñòâåííîìó êîìïëåêñó, Êîìèòåòà Ãîñóäàðñòâåííîé Äóìû ÐÔ ïî àãðàðíûì âîïðîñàì, Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ïðîäîâîëüñòâèÿ Ïðàâèòåëüñòâà Ìîñêîâñêîé îáëàñòè, Ñîâåòà àññîöèàöèè îòðàñëåâûõ ñîþçîâ - ÀÑÑÀÃÐÎÑ, Ïðàâèòåëüñòâà Ìîñêâû, Òîðãîâî-ïðîìûøëåííîé ïàëàòû ÐÔ, Ìîñêîâñêîé ìåæäóíàðîäíîé áèçíåñ àññîöèàöèè è Ìîñêîâñêîé àññîöèàöèè ïðåäïðèíèìàòåëåé.







